Gourmet

El bar Eclipse del Hotel W en Barcelona, reinventa en forma de drunch, una de las tradiciones más consolidadas de la cultura china: El Yum Cha. + ver

Si tuviera que emplear una sola palabra para definir las publicaciones de Taschen sería, sin duda, calidad. Tapas, portadas, papel y sus cuidadísimas selecciones de fotografías e imágenes hacen de cada libro editado una auténtica joya. En su catálogo encontramos … + ver

Mama Framboise es de esas pastelerías en las que un indeciso podría llegar a tener un ataque de pánico casi sin proponérselo. + ver

José Fernández, el maestro pastelero de Nunos, ha preparado la colección ‘Un País de Buñuelos’. + ver

La carne de avestruz se ha ido haciendo poco a poco un espacio en nuestras mesas. + ver

Sushi, sashimi, yakisoba, anguila a la plancha, mochi de fresa o las trufas de sake… + ver

Roof, uno de los secretos mejor guardados de la noche sevillana. + ver

¿Qué ocurre si unimos una botella de vino con un porrón? + ver

Un portabocatas para ahorrar en papel de aluminio o de film transparente. + ver

Esta tabla contiene las herramientas que merece un maestro quesero. + ver

Llena tu cocina de boles y hazte más fácil la vida. + ver

La Flor de Sal, del Cabo de gata a tu cocina. + ver

El cocinero remodela su restaurante con vistas a la campiña vasca. + ver

Cuchillos que aportaran el toque perfecto de originalidad a cualquier cocina en la que se encuentren. + ver

La primera manzana con pulpa roja que se comercializa… + ver

Un suave y agradable vinagre de Módena de impoluto color blanco. + ver

Ecobar: ecología de vanguardia aplicada a la alta gastronomía. + ver

Koziol ha creado un cuchillo pensado para partir bizcochos y pasteles… + ver

Hace algunos años, el repostero alicantino Paco Torreblanca comercializó lo que él llamo ‘caviar de chocolate’. + ver

Vorwerk lanza la Thermomix Baby®, un mini-robot de cocina diseñado para nuestros pequeños chefs. + ver

Baba Ganoush, Rollitos tailandeses con gambas, crudités y menta, Tajine Marroquí de cordero con cuscús y verduras, Baklava … + ver

Tres aceites excepcionales que te sorprenderán por su aroma y suavidad o por la sensación de dulzor, o por … + ver

Si no te gusta el té quizás es que no has probado los de Henrietta Lovell. + ver

Un saco de nylon que dice lo que contiene. + ver

Un multiespacio gastronómico donde aprender, comprar… y ligar. + ver

Practicidad y diseño moderno en un material clásico: la madera. + ver

Strøget, peatonal y estrecha, acoge buena parte de las tiendas de moda, cervecerías, diseñadores… + ver

Abre en Madrid Zen Market, un espacio de meditación y de deleite culinario. + ver

Carmen te hará la vida más fácil sin que renuncies ni a la calidad ni a los detalles. + ver

Palillos orientales y cubiertos occidentales en uno. + ver

Un restaurante madrileño que aúna cocina y arquitectura. + ver

Elige tu bolsa Come Chic y deja los sandwiches de la máquina… + ver

Woks individuales, una gran idea de Staub. + ver

¿Has visto cuando los pájaros detienen su vuelo y se posan a descansar en un cable del tendido eléctrico? + ver

Novecento, una excusa más para dejarse caer por Valencia… + ver

El aceite de oliva lleva siglos formando parte de nuestra apreciada dieta Mediterranea, pero hay aceites y aceites… + ver

Servilletas e individuales pre cortados para que te luzcas en tus pic nic. + ver

La firma De Dietrich vuelve a innovar con esta vitrocerámica sin zonas delimitadas de cocción. + ver

El felpudo, el temporizador, los individuales… Dale un toque refrescante a tu casa. + ver

A casi todos nos gusta disfrutar en mayor o menor medida de estos ‘placeres culpables’… + ver

…comerás dos huevos. Mejor en este portahuevos de Alessi. + ver

Los enemigos de las bandejas están de enhorabuena. Ya no hace falta uno de estos utensilios, para llevar en una mano el café y un sencillo bollo. + ver

El abuelo materno de Alberto Alessi fue el inventor de la Moka Express. + ver

Nos gustan las hierbas frescas, sabrosas, como recién cortadas, cuando nos ponemos a cocinar… + ver

¿Cuántos cubitos de hielo perfectamente cúbicos has visto? Pocos o ninguno. + ver

El placer de disfrutar la vida y compartir con los tuyos una comida diversa, sana, relajada, llena de matices y guiños. + ver

¿Te has parado a pensar en si es necesaria la chimenea de tu campana extractora?
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Agatha Ruiz de la Prada le ha dado su personal toque de color a la cafetera más pequeña de Krups… + ver

Los pequeños electrodomésticos Moulinex, han estado presentes en muchas de las cocinas de nuestra infancia. + ver

Dos variedades de LA Organic, envasadas en una botella diseñada por Philippe Starck, ganan dos medallas de plata en Oil China. + ver