
Cook In
Aprende con Margarita cómo cocinar para tu mesa las recetas más sabrosas e interesantes, paso a paso, de un modo sencillo.
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Emparedado de lomo con pimientos.

Helado cremoso de naranja y aceite de oliva.

¿Tostas crujientes de gulas o de verduras asadas?

Bonito al estilo Thai.

Ensalada fresca con salsa de pepino.

Barquitos de pepino con ensalada de arroz: cómo preparar un plato fresco perfecto para el verano.

Hazte un sándwich de verduras aromatizadas al horno.

Salmón marinado con remolacha, cítricos y jengibre.

Cómo preparar unos sabrosísimos coquelet rellenos de pan, romero, chorizo picante y mucho más.

Brochetas de pollo con arroz rojo.
Una perfecta combinación donde el pollo macerado y el arroz teñido por el rojo pimentón bailan al mismo ritmo para regalarte un auténtico festival de sabores. ver

Sándwich de palmitos y pimiento morrón.

Tarta crujiente de verduras y queso feta.

Patatas rellenas con trucha ahumada y eneldo.

Cómo cocinar un riquísimo arroz de verduras y huevo.

Cómo cocinar los deliciosos macarons de vainilla y chocolate.

Garbanzos con curry y arroz salvaje.

La receta de una deliciosa Moussaka griega con carne de cordero.

Rabo de toro con coulis de frambuesa.

Cómo preparar unas ricas quesadillas de jamón y queso con tres deliciosos dips.

Torrijas tradicionales con lemon curd.

Sándwich dulce con almibar de naranja y almendras tostadas.

Sopa de frijoles negros.

Frijoles veganos.

Asado de esparrágos verdes, patatas y tiras de carne.
Comer sano para cuidarse es una tarea que todos deberíamos tener presente cada vez que abrimos la boca para hincarle el diente a algo. ver

Espagueti negro con gambas, sepia y copos de chile.

Tortitas de plátano para enamorados
Esta receta es para esos hombres maravillosos que desean sorprender a su chica en el día más romántico del año. ¡Sí, sí… es para ti! ver

Crema de calabacín blanco con salmón y huevo.

A Elvis le gusta la tarta de zanahoria.
Un delicioso y esponjoso pastel lleno de sabor, cubierto de una suave y dulce crema de vainilla y chocolate blanco. ver

Garbanzos con tomate y liebre.

Fideos de arroz con verduras.
Perfumado jengibre, verduras cocinadas al wok, soja, cebollino recién cortado y crujientes semillas de sésamo acompañan de manera magistral a estos saludables y deliciosos fideos de arroz. ver

Arroz con verduras, setas y huevo.

El rojo pasión de un buen bloody mary.

Canelones de cordero con bechamel de calabacín.

Perlas de mozzarella con pimientos de piquillo, aguacate, piñones y un toque de albahaca.

Mantecaditos de naranja y moscatel dorado.

Crema de lombarda, con fresas, brotes de rabanito y uvas.

Pastel de berenjena.

Buñuelos crujientes de manzana.

Pastel de carne para niños y mayores
Una receta que esconde vitaminas y minerales en grandes dosis para que los más pequeños se alimenten con una sonrisa. ver

Pimientos rellenos.
Pimientos, quinoa biológica, frescos vegetales, setas de rebozuelo y pollo de corral ¿el resultado? un amor de receta. ver

Calabaza en tacha. 100% México.

Mucho más que un pollo asado en cinco sencillos pasos.

Conejo guisado con romero, ajo y….

Arroz con leche especiado.

Coliflor con salsa de setas, puerro y un toque de trufa negra.
Tiernos ramilletes de coliflor bañados con salsa de setas y puerro, es un sabor que no debes perderte. ver

Tacos de pescado especiados con un toque picante.

Pavo con manzana.

Sepia con tomate y patata.
Una tierna sepia vestida de exquisitos sabores y el toque inconfundible de la especia Garam Masala. ver

Tartar de atún rojo de almadraba con rábano y aguacate
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Si es sándwich… que sea mixto.

Con o sin huevo pero mixto y, si estás en Madrid, que te lo sirvan en Malasaña... ver
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