+ Patata Trip Liverpool en Roll Station.
… con relleno de queso, cebolla crujiente, huevo frito y bacón. ver
Saborear
Directos al paladar. Productos tan deliciosos como difíciles de encontrar “cocinados” o embotellados, en series limitadas, bajo la vigilancia de los expertos más selectos.
▼ Lo último en Saborear
+ + Pluma de cerdo ibérico semicurado con aire de bellota.
En la Sopa Boba.
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+ Sibaritas Klub, un rincón gourmet que solo abre una semana al mes.
Sibaritas Klub acaba de abrir sus puertas en Valladolid de la mano de Javier García Peña, un chef con muchas ganas de innovar desde la torre del Museo de la Ciencia. Solo abre una semana al mes y solo para cenas. ver
+ Alejandro o el mejor restaurante de Roquetas de Mar.
El Puerto de Roquetas de Mar luce toda una Estrella Michelin, la del restaurante Alejandro. ver
+ Restaurante Mitte Madrid. Cuando la comida es arte.
Un baile entre lo inesperado y lo sorprendente, entre lo tradicional y la vanguardia. Entre el arte y la alta gastronomía canalla. ver
+ Brochetas de pollo con arroz rojo.
Una perfecta combinación donde el pollo macerado y el arroz teñido por el rojo pimentón bailan al mismo ritmo para regalarte un auténtico festival de sabores. ver
+ Los Beach Boys le ponen nombre al nuevo afterwork de Madrid: Barbara Ann.
Dinners, Cocktails & Rock and Roll, así se presenta el nuevo afterwork para las tardes noches de Madrid. Más que aconsejable. ver
+ Yukke al estilo sueco by El Flaco…
con pera japonesa Nashi y caviar Kalix ver
+ Nuestra Capresse, en el Kitchen Club.
La prestigiosa Escuela de Cocina Kitchen Club, nos facilita una receta única y refrescante. ver
+ La hamburguesa de buey del O´Daly.
Jugosa hamburguesa de buey. ver
+ La barra de Sandó y su Ensaladilla trufada.
Una forma de tapear desde la recepción de un hotel, gracias a la barra de Sandó. ver
+ 10 arroces valencianos con Estrella Michelin.
La Comunidad Valencia es tierra de arroz y hoy te recomendamos hasta 10 restaurantes en los que degustarlo mucho más allá de su paella. ver
+ Pepe Vieira. Experiencia gastronómica en las Rías Baixas.
En Pepe Vieira la celebrada tradición gastronómica gallega se hace vanguardia ¿el culpable? un chef con Estrella Michelin: Xosé Torres Cannas. ver
+ El secreto mejor guardado del Soho es un pub de gangsters.
Si te decimos que el secreto mejor guardado del Soho londinense es el pub de la célebre pareja de gangsters que formaban los hermanos Kray… ¿cómo te quedas? ver
+ Sándwich de palmitos y pimiento morrón.
Vive la final de la Champions con este colorido sándwich y rodéate de buenos amigos.
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+ Gyozas de jabalí con cebolla caramelizada, queso de arzua e infusión de castaña pilonga, en el 99 Sushi Bar.
El chef ejecutivo del 99 Sushi Bar, Roberto Limas, nos facilita una deliciosa receta que escogemos como nuestro Plato Recomendado del Día de hoy. ver
+ La Copa de Vermouth.
La bodega jerezana González Byass presenta el nuevo vermouth La Copa evocando su origen más de un siglo atrás. ver
+ Ross Lovegrove diseña una nueva botella para Mumm.
Mumm estrena una elegante y vanguardista botella para regar las competiciones de Fórmula E. Se trata de un diseño del célebre creativo galés Ross Lovegrove. ver
+ Los canelones con rabo del toro del restaurante Sandó.
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+ Taco de atún rojo de almadraba, salsa de chile serrano, cebolla enchipotlada y limón verde.
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+ Rodrigo de la Calle cultiva y cocina en El Invernadero.
El chef vuelve a sorprender con sus investigaciones, técnicas y elaboraciones. La revolución gastrobotánica tiene ahora un nuevo escenario en Collado Mediano, en la sierra madrileña. ver
+ La Ensalada Quinoa del 80 Grados.
…con pesto, crema de tomate, queso de cabra y quinoa suflada. ver
+ NUB, un viaje sensorial por Chile, Italia y Tenerife.
Hay vida más allá del mojo picón y las papas arrugás en Canarias y NUB es una muestra de ello con una propuesta internacional. ver
+ El menú sorpresa de Martín Berasategui y Javier de las Muelas.
Martín Berasategui estrena en el Monument Hotel 5* Gran Lujo, el gran hotel de Barcelona, su particular modo de confeccionar un menú… ver
+ Tarta crujiente de verduras y queso feta.
Una deliciosa receta de verduras con el más griego de los quesos, el queso feta. ver
+ Bocata de calamares en el Panenka.
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+ Las bravas de Arola.
Un clásico en dos salsas que nunca falla, by Arola.
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+ Anguila ahumada by Bacira…
…con ricotta, tomate seco, brotes tiernos y el toque exótico de la quinoa cryspy. Sólo en Bacira. ver
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¿Una cerveza? Mejor seis. Seleccionamos algunas para acompañar tus platos favoritos. ver
+ El nuevo Sushita Café de Madrid, un tercero como el primero.
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+ Patatas rellenas con trucha ahumada y eneldo.
Una receta que te hará amar la humilde patata. ver
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Bollo preñao de cordero tikka masala y remate de lentejas secas, mahonesa tikka masala y toques de estragón. Nuestro plato del día, hoy, en Altrapo. ver
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¿Quién puede negarse a un plato de spaguetti en un restaurante italiano? es nuestro plato del día. ver
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+ 5 restaurantes chinos para degustar los mejores Dim Sum.
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Hoy, en nuestro plato del día, nos vamos directos al postre, eso sí, un postre espectacular… ver
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Las meriendas reviven en Madrid y Barcelona. Más allá de costumbres extranjeras, ésta, tan nuestra, se mezcla con las mismas y da lugar a deliciosos tentempiés vespertinos. ver
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Hoy, a las puertas del fin de semana, comemos un pulpo espectacular en Quince Nudos, un delicioso restaurante de Ribadesella. ver
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Hoy, festivo en muchos lugares de España, os recomendamos este arroz, tan de familia, tan de celebración y tan exquisito. ver
+ Comer en un atelier.
Comer en un atelier es posible… lo es al menos en Barcelona desde la inauguración de L’Atelier BCN. ver
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