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Ross Lovegrove diseña una nueva botella para Mumm.
Mumm estrena una elegante y vanguardista botella para regar las competiciones de Fórmula E. Se trata de un diseño del célebre creativo galés Ross Lovegrove. ver
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El chef vuelve a sorprender con sus investigaciones, técnicas y elaboraciones. La revolución gastrobotánica tiene ahora un nuevo escenario en Collado Mediano, en la sierra madrileña. ver
Hay vida más allá del mojo picón y las papas arrugás en Canarias y NUB es una muestra de ello con una propuesta internacional. ver
Martín Berasategui estrena en el Monument Hotel 5* Gran Lujo, el gran hotel de Barcelona, su particular modo de confeccionar un menú… ver
…con ricotta, tomate seco, brotes tiernos y el toque exótico de la quinoa cryspy. Sólo en Bacira. ver
Bollo preñao de cordero tikka masala y remate de lentejas secas, mahonesa tikka masala y toques de estragón. Nuestro plato del día, hoy, en Altrapo. ver
¿Quién puede negarse a un plato de spaguetti en un restaurante italiano? es nuestro plato del día. ver
Hoy viajamos a Asturias para degustar, como plato del día, un manjar de norte, mar y estrella Michelin: oricio (erizo de mar). ver
El Dim Sum es la tapa china que se convierte en entrante indispensable a la hora de probar un restaurante de cocina china en general y cantonesa en particular. ver
Los petiscos son a la gastronomía gallega algo así como los pintxos a la tradición culinaria vasca… y no te los puedes perder. ver
La carne cruda encuentra en el steak tartar la máxima potencia entre equilibrio, sencillez y calidad del producto ver
Las meriendas reviven en Madrid y Barcelona. Más allá de costumbres extranjeras, ésta, tan nuestra, se mezcla con las mismas y da lugar a deliciosos tentempiés vespertinos. ver
Hoy, a las puertas del fin de semana, comemos un pulpo espectacular en Quince Nudos, un delicioso restaurante de Ribadesella. ver
Hennessy 8, una edición de 250 botellas que celebra los 250 años y los 8 Master Blender de la historia de Hennessy. ver
Un delicioso plato de magret de pato a degustar en SQD Meat Point, el nuevo restaurante de carnes gourmet en Madrid. ver
…en costra de alioli de ajos asados, sobre cama de espinacas, piñones y pasas, con un caldito de su pil-pil. ver
Hoy, festivo en muchos lugares de España, os recomendamos este arroz, tan de familia, tan de celebración y tan exquisito. ver
Comer en un atelier es posible… lo es al menos en Barcelona desde la inauguración de L’Atelier BCN. ver
Cardhu Gold Reserve es un whisky cuyo origen está en un destilado creado por Helen y Elisabeth Cumming en 1824. ver
Una cocina que encuentra el equilibrio entre lo tradicional y la actualidad con una carta justa pero plenamente acertada. ver
Hoy comemos en La Cuchara y elegimos como plato del día toda una exquisitez: un tartar de salmón. ver
Si buscas un retiro de 24 horas, ya lo has encontrado. Si te gusta relajarte con una copa de vino sin más molestia que la del rubor del río y el canto de los pájaros, este es tu lugar. ver
Hoy comemos en la Malaje y elegimos, como plato del día, unos deliciosos bocados de cordero preparados al estilo andalusí… ver
Hoy ponemos rumbo al norte para comer en uno de los pueblos más bellos de la cornisa Cantábrica, en Ribadesella. El plato del día lo sirven en Arbidel. ver
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6 instituciones gastronómicas vascas que encuentran sus más fieles embajadores en los asadores y tabernas de Madrid ver
Con un bagaje de más de dos siglos y un saber hacer impecable, Piper-Heidsieck es una de las diez casas de Champagne más antiguas y exquisitas. ver
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Es el elegido. El dos estrellas Michelin madrileño es, hasta finales de mes, sede del espacio efímero del considerado mejor ron del mundo. ver
Con el mar a los pies, un slow restaurant para perder el tiempo y no encontrarlo por lo menos mientras se disfrutan de los sabores de l’Escala. ver