Spaguetti frutti di mare en la Trattoria Sant Arcangelo.

¿Quién puede negarse a un plato de spaguetti en un restaurante italiano? es nuestro plato del día.

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Hoy nos deleitamos con un plato clásico italiano, uno de pasta, de la tierra y del mar, unos spaguetti con langostinos o gambas, mejillones o almejas y tomatitos cherry con una deliciosa salsa hecha con vino blanco, tomate frito, aceite, pimienta y sal. Se trata de un plato delicioso que puedes degustar en la Tratttoria Sant Arcangelo, un restaurante de raíces y tradición italianas… en Madrid.

Estos spaguetti son además fáciles de preparar si quieres sorprender a algún invitado inesperado; sólo has de saltear los langostinos o las gambas con los tomatitos cherry partidos por la mitad añadiendo después la salsa de tomate, añade en el último momento los mejillones o las almejas y, una vez se abran retira del fuego y mezcla tu rica salsa de la tierra y del mar con la pasta que habrás cocido previamente.

Sin duda es una receta fácil de preparar pero lo cierto es que cuando degustas un plato de pasta en un restaurante italiano descubres siempre matices que son los propios de su tierra original y por eso nosotros te recomendamos que elijas unos spaguetti frutti di mare en la Trattoria Sant Arcangelo.

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