Recetas
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Panecillos de pimientos asados con rúcula y requesón lima limón.
Ragout de ternera con zanahorias caramelizadas.
Milhojas de frambuesas con nata de chocolate blanco y crema.
Jugosas pechugas de pollo horneadas al limón.
Filetes de bacalao asado al estilo mediterráneo.
Arroz rojo salvaje con delicias de pollo, setas portobello y semillas de cardamomo.
Bizcocho de lima limón.
Pestiños horneados con miel y sirope de arce, receta de autor.
Tartaletas de bacalao cremoso gratinado.
Una sabrosa sugerencia donde el bacalao se cubre de una suave crema y se gratina con el personal e inconfundible queso curado. ver
Tarta Sacher vienesa, para papá
Un bizcocho de chocolate extremadamente jugoso que se refina con mermelada de albaricoque casera y se cubre con una fina cobertura de chocolate sedoso e increíblemente brillante. ver
Coca de verduras, cocina mallorquina.
Llega todo un clásico: sándwich club.
Bacalao glaseado con miso y cintas de calabacín.
Fish and chips. Una manera de viajar cómodamante a través de los sabores.
Pollo alla cacciatore.
Gofres con verduras.
Sándwich de cherrys asados con pesto.
Un punto exacto de cremosidad y un equilibrio perfecto de los jugos dulces del tomate, es lo que encontrarás en cada bocado de este espectacular sándwich. ver
Receta de pizza vegetal con masa de coliflor.
Receta de arroz con verduras y setas.
Salmón con cebolla roja, eneldo, cottage y ricota.
Cardo de Navidad, la receta de mi familia.
¡Feliz Año Nuevo!, con estas tres palabras cargadas de emoción y buenos deseos comenzaremos todos el año 2018. ver
Hojaldres portobello, crujientes bocados llenos de sabor.
Un buen comienzo siempre tiene un buen final, que podemos celebrar con estos sencillos y deliciosos hojaldres portobello. ver
Haz bailar tu coctelera a ritmo de apple pie.
Conviértete en un bartender y sorprende a tus invitados con este espectacular e impresionante cóctel ver
Pechuga de pavo asada con chalotas confitadas al brandy y brocoli salteado con vinagre de higos
Una receta magistral, económica con la que quedar de lujo estas Navidades, una pechuga de pavo asada con la que triunfar en la mesa. ver
Hoy para comer: cocido.
El cocido, un plato histórico para calentar y reconfortar el cuerpo, y esta es la receta paso a paso de Margarita. ver
Asadurilla de cordero, un clásico de la tierra de campos.
Bizcochitos 100% coco con salsa de arándanos rojos
Romanesco con quinoa y crema de setas portobello.
El romanesco, una crucífera desconocida para muchos, tiene excelentes cualidades nutricionales y es mucho más fácil de digerir que otras variedades de col. ver
Bocados rancheros, tan genuinos como sabrosos.
Lo bueno y delicioso no tiene porque ser complicado, como estos genuinos Bocados rancheros que se preparan en un momento. ver
Unos geniales y divertidos pimientos rellenos para Halloween.
La noche más oscura del año se viste de pimientos rellenos con pasta boloñesa. Es Halloween y esta una receta divertida y sencilla. ver
Crema de calabaza con berenjena y rúcula fresca.
¡Sí, es rica, y sí, es diferente a otras que he probado! Esta es la receta de nuestra crema de calabaza y con berenjena y rúcula fresca. ver
Mi extravagante sopa de bacalao.
Extravagante, delicada, intensa, diferente, profunda y llena de sabor, así es mi increíble y especial sopa de bacalao. ver
Ensalada templada de chipirones con vinagreta de chocolate.
El sabor de mar del chipirón, el cítrico de la lima, el picante del mojo rojo, y el dulce chocolate coronan a esta ensalada a lo más TOP ver
Corvina rellena de tomate seco, pera, guindilla, cebolleta….
Descubre todos los sabores que esconde este delicioso pescado blanco de agua salada, la corvina, aun plato ligero y sabroso. ver
Arroz con sepia y bacalao desmigado.
Sigue estos trucos para cocinar un arroz perfecto, un arroz con sepia y bacalao desmigado delicioso. ver
Huevos nube con gulas, pimientos del piquillo y berenjena.
Mi bagle con pollo tejano, es toda una locura.
Lenguado con salsa de coliflor y anacardos ¡espectacular!
Cestitas de huevo y tomillo ¡Imposible hacerlo más fácil!
Arroz negro con calamares y alioli negra
Una ensalada con alimentos que te ponen moreno.
¿Sabes como acelerar tu bronceado y tener una piel hidratada y elástica? te proponemos una ensalada que incluye alimentos que lo hacen posible. ver
Ensalada verde con vinagreta de picotas del Jerte.
Sándwich de pan rural con tapenade, atún, huevo, alcaparras, cerezas…
Champiñones rellenos de queso azul, cebolla y manzana.
Arroz con pulpo para todos los públicos.
Arroz con pulpo, una receta muy sencilla y muy sabrosa, que hará las delicias de los paladares más exigentes. ver
Bacalao skrei al horno con patatas, salvia, lima y costra de avellana y chile.
Pintxo de gorgonzola, berenjena y algo más…
Una perfecta y sabrosa porción de comida para los más caprichos con ese queso azul italiano que tanto nos gusta: el gorgonzola. ver
Concha fina con salsa de mantequilla, pimienta y lima.
Cómo preparar unas ricas quesadillas de frijoles negros con pico de gallo y aguacate.
Una caricia mexicana de deliciosos y alegres sabores para compartir con quién tu quieras: quesadillas de frijoles negros. ver