Restaurantes

Los petiscos son a la gastronomía gallega algo así como los pintxos a la tradición culinaria vasca… y no te los puedes perder. + ver

La carne cruda encuentra en el steak tartar la máxima potencia entre equilibrio, sencillez y calidad del producto + ver

Las meriendas reviven en Madrid y Barcelona. Más allá de costumbres extranjeras, ésta, tan nuestra, se mezcla con las mismas y da lugar a deliciosos tentempiés vespertinos. + ver

Comer en un atelier es posible… lo es al menos en Barcelona desde la inauguración de L’Atelier BCN. + ver

Una cocina que encuentra el equilibrio entre lo tradicional y la actualidad con una carta justa pero plenamente acertada. + ver

6 instituciones gastronómicas vascas que encuentran sus más fieles embajadores en los asadores y tabernas de Madrid + ver

Hoy os recomendamos un brunch en 10 restaurantes de 10 de los barrios más bellos y concurridos de Londres. + ver

Cocina asiática callejera, fusionada con la mejicana y la peruana, pródiga en notas picantes + ver

La terraza del Sturios, un lugar imprescindible para los veranos de Madrid. + ver

Es el elegido. El dos estrellas Michelin madrileño es, hasta finales de mes, sede del espacio efímero del considerado mejor ron del mundo. + ver

Con el mar a los pies, un slow restaurant para perder el tiempo y no encontrarlo por lo menos mientras se disfrutan de los sabores de l’Escala. + ver

El hotel madrileño acoge durante este mes de abril unas Jornadas Gastronómicas con lo mejor de los fogones de Euskadi. + ver

Una exquisitez tan cara como deliciosa, llega la temporada de guisante lágrima de costa y estos seis de los restaurantes donde podrás degustarla. + ver

Llegan las I Jornadas del steak tartar a Ondarreta La Moraleja, el restaurante más joven del grupo, con un toque moderno, sofisticado y acogedor + ver

Recorremos las propuestas gastronómicas de 6 firmas que son de moda, de vestir y lucir, pero que han optado por hacerse tmbién comestibles. + ver

En plena calle Alcalá, frente a El Retiro, abre sus puertas Maitake, pequeño, delicioso, para los amantes de lo mejor de la cocina japonesa. + ver

Barcelona en Madrid, a través de un restaurante pop up en el Urso Hotel. + ver

Balcones al océano sin salir del centro de la capital para degustar exquisita cocina costera. + ver

El chef Diego Fernández crea sensaciones que transmite en ingredientes que forman una receta + ver

La propuesta gastronómica de Panela & Co. es una tentación irresistible que incluye un delicioso brunch los sábados, domingos y otras fiestas de guardar. + ver

Las ricas recetas locales se presentan en sofisticados escenarios. + ver

Comida y entono sofisticados en el Marconi de Marcos Olázabal y Juan San Martín. + ver

Una concentración tabernera de primera para saciar el fervor por el buen comer que crece y crece aquí, en Retiro + ver

El considerado rey de las verduras nos prepara para lucir tipo este verano con opciones deliciosas y saludables. ¡Piensa en verde! + ver

Triana, una taberna con aire actual para degustar lo mejor de la cocina andaluza a las puertas del Retiro + ver

Sabores diferentes inspirados en la cocina chifa y nikkei con una presentación única y exquisitamente cuidada + ver

Noor reinventa la cocina andalusí en Córdoba. + ver

Nobu Matsuhisa estrena su primer restaurante en Francia, la más exclusiva fusión culinaria entre Japón y Sudamérica llega así a París. + ver

Sobresalir donde el nivel es elevado resulta complicado, y Mar y Oriol lo han conseguido con “bartreze”, en el 115 de Major de Sarriá. + ver

Nos vamos a París, al restaurante de Guy Savoy para conocer una de las mejores propuestas gastronómicas del mundo. + ver

Un menú maridado con lo último en cócteles o uno que se saborea entre arias. La nueva cocina rústica puede ser una opción, aunque un gin club o un restaurante donde nada es lo que parece, puede ser la mejor opción. + ver

Vuelve Andy Boman con una cocina thai con sabores del mundo y sus “recetas secretas”. + ver

Los domingos en el Hotel Único son muy brunch y todo un lujo, el que suman a la propuesta las dos estrellas Michelin de su chef, Ramón Freixa. + ver

Silabario, el Estrella Michelin de Tui, ha confirmado que a partir del próximo verano estará también en A Coruña. + ver

La Tramoia se renueva con estética teatral. + ver

Tiras de pollo crujiente con salsa de mostaza y miel, Coquelet a las finas hierbas o a la barbacoa, ensaladas varias y sándwiches variados. Y por supuesto patatas caseras. + ver

Javier y Paco Aparicio (Cachivache Taberna) vuelven a ser noticia por un nuevo, coqueto y delicioso proyecto gastronómico con la esencia de las recetas de toda la vida. + ver

La capital sueca también quiere reivindicar su puesto entre las ciudades gourmet de Europa. Estas son sus armas. + ver

Para degustar la comida de mercado andaluza en el corazón del Madrid más castizo. + ver

Los fines de semana serán más apetitosos gracias a la nueva propuesta gastronómica del restaurante. + ver

Hoy se inaugura en Londres un restaurante inspirado en una farmacia y en todas las pastillas de colores que ésta guarda… + ver

El restaurante pop up The Table by acaba de estrenar su segunda propuesta, que permanecerá en cartel hasta el próximo 26 de marzo. Hablamos de The Table by La Salita, es decir, Begoña Rodrigo. + ver

Poder comer con dulces desde el entrante hasta el último plato es posible en The Café, la pastelería-restaurante de la chef Sarah Barber en el cinco estrellas londinense. + ver

Dong Zhenxiang, gran abanderado de la diversa cocina del país oriental, muestra en el hotel madrileño parte de su arte en un menú hasta el 6 de marzo. + ver

La exquisita pastelería de Fonty, con “los mejores sabores de la capital”, abre un nuevo local de cocina en pleno barrio de Salamanca. + ver

Party / Space / Design es el estudio de diseño que recibió el encargo más dulce y creativo de toda Tailandia: diseñar y decorar un espacio dedicado a una firma repostera cuyos cupcakes son el deleite de niños y mayores, … + ver

«China taste» da la bienvenida al Año Nuevo Chino con jornadas gastronómicas en los mejores restaurantes chinos + ver

Este novedoso local en Bogotá ha recibido el prestigioso galardón al que optaban Usine en Estocolmo, Spring en Londres, Raw en Taipei y Alancha en Estambul, y que laurea diseño e interiorismo. + ver

La última sensación del chef Chris Naylor es Roomservice, un local que abre sus puertas hasta abril con decenas de verduras y el clásico vermú como protagonistas. + ver

Más de una veintena de tortillas diferentes para degustar durante 3 días gracias a la primera jornada gastronómica de la tortilla de patata + ver