Recetas
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Pollo al curry
Ventresca de atún al horno.
Con esta sencillísima receta disfrutaremos del intenso sabor de la ventresca en tan solo unos minutos de preparación. ver
Ensalada de lenteja caviar y berberechos.
Pollo al parmesano.
Ensalada de sandía.
Huevos Poché.
Gazpacho de cerezas.
Sopa de espárragos.
Dorada a la sal con crema de aguacate.
Champiñones rellenos.
Pastel de pera.
De la pera se dice: ‘Peras, come cuantas quieras’ , y es que es tan sabrosa, aromática, refrescante y dulce… ver
Pollo a la naranja.
Crema de alcachofas.
Salmón con mostaza.
Pimientos de Piquillo rellenos con carne.
Torrijas al horno.
El Potaje de Cuaresma.
Sabroso Ateneo Científico y Literario.
El Tartar, de salmón rojo de Alaska, de Solana.
Ubicado en un entorno privilegiado, junto al Santuario de la Bien Aparecida y en pleno corazón cántaro. ver
El Roastbeef del Lobby Market.
Platos IO.
Langostinos Szetchuan.
Los platos favoritos del flash flash.
lgnacio de Alfonso Cusí, propietario y chef del Flash Flash nos va habla de tres de sus platos estrella, además de tres cocktails muy divertidos. ver
Rollo de verduras con papada de cerdo en jugo de pimientos.
Ensalada de Burrata aliñada.
Kebbeh Meklieh, en DuLiban.
Los platos de La Carmencita.
Esturión Confitado con Erizo de mar…
Pasta fresca con bogavante.
Un plato tradicional italiano, una deliciosa pasta fresca con bogavante o como dicen por esas tierras, Tagliolini all´Astice. ver