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Saborear
Directos al paladar. Productos tan deliciosos como difíciles de encontrar “cocinados” o embotellados, en series limitadas, bajo la vigilancia de los expertos más selectos.
▼ Lo último en Saborear
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
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3 de los 5 mejores restaurantes del mundo son españoles.
De ahora en adelante podremos decir sin temor a equivocarnos que los mejores restaurantes del mundo están en España. ver
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Besta, Batea y Ceibe entre dos mares.
Si estás el próximo lunes en Barcelona tienes que comer o cenar en Batea. A continuación te contamos por qué. ver
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Manifiesto 13: un restaurante para comerte el mundo.
Manifiesto 13 pone la mesa al modo de Nicholas y Mark Duncan y sirve la cocina sin límites del chef Jaime Morera. ver
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4 restaurantes para comerte la Feria del Libro de Madrid.
Cuatro son los restaurantes que el grupo gastronómico Oter regenta en las inmediaciones de la Feria del Libro de Madrid ¿en cuál vas a reservar? ver

St. Petroni Aperitivo se va de festivales.
Nos vamos de St. Petroni y de festivales (porque Galicia, además de dar para playas y marisco, da para fiestas y brindis). ver
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El ronqueo del atún en Ikigai Velázquez.
Será el próximo 29 de mayo cuando el Ikigai Velázquez, en colaboración con Arrom, nos muestre el arte del ronqueo del atún. ver
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El Jardín de la Fonda está en Madrid.
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¿Catering y alta gastronomía? Lhardy.
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¿Pagarías 1000 dólares por un whisky de Tasmania?
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Brunch a la georgiana en Persimmon’s.
Nos vamos de brunch de domingo al Restaurante Persimmon’s, en el número 2 de la madrileña calle Bárbara de Braganza. ver
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Algunos cócteles de verano y ron.
Cuando llega la primavera y el verano resurge nuestro buen gusto por los cócteles de inspiración caribeña, los que se preparan con ron. ver
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Tequila 1800 Milenio, extra añejo y extra exclusivo…
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La Tasquería de Javi Estévez estrena local.
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El Bar Restaurante Ponzano se prepara para celebrar las Jornadas del Atún rojo.
Si eres un fan del atún rojo no hace falta que esperes a viajar a Cádiz para degustarlo, pásate por el Bar Restaurante Ponzano a partir del 9 de mayo. ver

3 restaurantes para comerte el Día del Libro y de Sant Jordi en Barcelona.
Y quien dice el Día del Libro dice cualquier otro día del año… Así de rico resulta comer en Barcelona. ver
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Ástor Puerta Cerrada: cocina fusión por excelencia.
Ástor es el lugar de encuentro de la cocina nikkei y chifa con la italiana, la francesa y la española, un templo de la cocina fusión que tienes que degustar. ver
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L’Atelier Robuchon estrena carta de primavera y verano.
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Amazónico se instala en Montecarlo.
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The Dalmore y Zaha Hadid, un whisky escocés raro.
Si buscas un whisky escocés excepcional y excepcionalmente presentado… Atento a este que subasta Sotheby’s el próximo mes de mayo. ver

Relleno, la primera ‘ravioleria’ de Madrid se sirve para llevar.
Relleno revoluciona el Take away madrileño que, al menos hasta ahora, está dominado por el sushi, la pizza y las hamburguesas. ver

Pan y Cacao. Porque no sólo de torrijas vive la Semana Santa.
Torrijas de pan brioche o de masa de croissant, rosquillas de cuaresma y colombas o palomas de Pascua. ver

¡Qué PROVOCATIVO!
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Así son los nuevos menús de Marcos Granda en Gijón.
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De sobao o roscón, las torrijas más sugerentes.
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Horizon, una soberbia colaboración entre Bentley y The Macallan.
The Macallan Horizon: un whisky de lujo en un decantador de escándalo por obra y arte de Bentley y The Macallan. ver
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¿Cocina asiática y torrijas? Cocina asiática y torrijas.
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Brugal Maestro Reserva ¡qué gran regalo!
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Torrija Suzette: la torrija del año se degusta en Pastelerías Mallorca.
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El coñac más caro del mundo… (en botella Dame-Jeanne).
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Ruinart presenta su maridaje más artístico en Madrid.
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Mejillones y cava: Galicia y Cataluña maridan bien.
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1866 x Emma Lindström: para amantes del arte y el brandy.
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Single Vintage 2008: una nueva botella de ron Diplomático.
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Her estrena su carta más urbanita y vanguardista.
Her es, sin duda, uno de los restaurantes más cool de Madrid y su propuesta mediterránea de matices mexicanos es una delicia. ver
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Cata maridada en el Uskar.
Las catas maridadas del Uskar se celebran un miércoles al mes y la próxima será el próximo 21 de febrero. ver
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Louis XIII x LaQuan Smith: una gota en el tiempo…

Chulengo, si quieres celebrar San Valentín con mucha carne… nada como un restaurante argentino.
Chulengo está en Boadilla del Monte y es la excusa perfecta para escaparte del centro de Madrid y celebrar San Valentín a la argentina, con mucha carne. ver

El famoso Muro de los Te Quiero de París… en Madrid.
El BLESS Hotel Madrid nos propone celebrar el Día de San Valentín como si estuviésemos en París, junto al Muro de los Te Quiero. ver

Astarté: cenamos con la diosa fenicia del amor en Ettu.
Ettu está en Cádiz y sirve, para celebrar San Valentín, un menú inspirado en Astarté, la diosa fenicia del amor. ver

Tales of The Macallan Volume II.
Tales of The Macallan Volumen II es un whisky de cuento, una edición limitada a 89.000 euros la botella (y todo lo que la acompaña). ver

Viso94, cocina internacional, cócteles de autor y dinner shows.
Viso94 es el restaurante en el que quieres reservar mesa ya mismo para disfrutar de una noche cena, copa y dinner show. ver

L’Atic, barra para seis con vistas a la catedral de Palma.

¿Es The Emerald Isle el whiskey más caro del mundo?
The Emerald Whiskey es una caja de lujo con la que sueñan los amantes del whisky, los puros cubanos y Fabergé. ver

Sushita Green estrena menú degustación.
Sushita Green es el nuevo restaurante del Grupo Sushita en La Moraleja, un restaurante con tienda de decoración incluida. ver

La Antxoeta, un restaurante la mar de artístico.
La Antxoeta es uno de los restaurantes más apetecibles de Málaga desde su interiorismo hasta sus platos. ver
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Los miércoles son día de cocido madrileño en la Parrilla de Arganda.

¿Sabes cuáles son las croquetas favoritas de los españoles?
En croquetasricas.com, especialistas en este manjar, nos lo han confirmado: las croquetas que más gustan a los españoles son, de largo, las de jamón. ver

Rémy Martin Coupé: 3 siglos de historia en un coñac.

El mejor cocido gallego se degusta en Madrid…
El cocido gallego se prepara con grelos, nabizas o berzas y con carne de cerdo celta, el alimentado con castañas. ver