Volveremos a vernos todos y lo haremos despacito y con responsabilidad. Ruavieja sabe las ganas que tenemos de volver con nuestros amigos y con nuestros seres queridos y es por ello que quiere aportar el toque dulce a nuestros reencuentros.
Este confinamiento nos ha servido para reflexionar y para valorar las cosas que a veces pasan desapercibidas en el día a día. Nos hemos dado cuenta de lo que echamos de menos a las personas que forman parte de nuestra vida. En nuestra lista de deseos, el primer lugar lo ocupa volver a ver a nuestros padres, a nuestros hijos, a nuestros hermanos y a toda nuestra familia y a los amigos.
También nos ha servido para recuperar, o iniciar, aficiones como la cocina y la repostería. Uniendo el deseo del volver a ver a nuestros seres queridos y el gusto por los postres; Ruavieja nos presenta cuatro propuestas muy fáciles y muy dulces para agasajar a los que más queremos.
El licor en crema nos propone una selección de sus mejores recetas en vídeo. Unos vídeos de un minuto de duración en la que vemos todos los pasos para crear estos deliciosos postres. Todas ellas tienen una preparación fácil, rápida y con el éxito asegurado para endulzar nuestro reencuentro. Tenemos que vernos más y, con estas propuestas de Ruavieja, todo será más dulce.
125 gr de mantequilla 50 gr de azúcar moreno 250 gr de harina de repostería 1/2 cucharadita de levadura 1 chorrito de leche con vainilla 60 ml de Crema Ruavieja
30 gr de mantequilla 40 gr de azúcar Ralladura de medio limón Una pizca de vainilla 125 gr de harina 2 huevos
Para el relleno
400 ml de leche 1/2 ramita de canela Un poquito de vainilla 75 gr de azúcar Un chorrito de Crema Ruavieja Piel de limón 3 yemas de huevo 400 gr de maizena disueltos en leche
450 gr de galletas 180 gr de mantequilla sin sal 900 gr de queso cremoso 4 huevos 150 gr de azúcar 50 gr de harina 125 gr de yogurt griego 1 cucharadita de vainilla 60 ml de Crema Ruavieja
3 huevos 600 gr de azúcar 240 ml de aceite de oliva 100 ml de Crema Ruavieja 4 cucharaditas de esencia de vainilla 600 gr de harina de trigo 4 cucharadas de cacao en polvo
Para el buttermilk
4 cucharaditas de zumo de limón 500 ml de leche 2 cucharaditas de bicarbonato disueltas en 2 cucharadas de vinagre 3 cucharadas de colorante rojo
Para el frosting
180 gr de mantequilla 360 gr de azúcar glass 180 gr de queso en crema
Directos al paladar. Productos tan deliciosos como difíciles de encontrar “cocinados” o embotellados, en series limitadas, bajo la vigilancia de los expertos más selectos.
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