Contramuslos de pollo con Coca Cola y almendras tostadas. Receta paso a paso.

Un sabor diferente que te va a sorprender.

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Si preparas ésta receta y no desvelas sus ingredientes muy pocos serán los que consigan descifrar cómo y con qué, has preparado éste jugoso y tierno pollo.

La carne del pollo es posiblemente la más versátil y nutritiva del mercado. Con ella puedes preparar multitud de platos; como un delicioso pollo asado a la naranja,  muslitos cocinados con verduras,  unas pechugas con deliciosa salsa de curry o un crujiente y chasqueante pollo parmesano, que encantará a grandes y mayores.

Pero todas estas recetas probablemente ya las has tomado más de una vez y sabes lo buenas que están, ¿verdad? Así que, hoy toca innovar un poquito y añadir unos ingredientes diferentes con un resultado de ’10’.

Qué, ¿te animas a cocinar conmigo y descubrir ésta nueva y original receta? Verás como te gustan estos  contramuslos de pollo con Coca Cola con el toque crujientes de almendras tostadas.

Receta paso a paso: Contramuslos de pollo con Coca Cola y almendras tostadas.

por: Margarita García

Un sabor diferente que te va a sorprender.

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Ingredientes para 6 personas:  6 contramuslos de pollo deshuesados, 30 cebolletas perla,  coca cola, 1 sobre de sopa de cebolla, almendras, semillas de sésamo, aceite de oliva, pimienta y sal.

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En una sartén con un generoso cordón de aceite de oliva fríe los contramuslos del pollo cortados en pequeños tacos y salpimentados al gusto.

 

El contramuslo es la parte más tierna y jugosa del pollo lo que hará que ésta receta te quede tierna y perfecta.

 

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Cuando comiencen a dorar, añade la  sopa de cebolla y mezcla para integrar.

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Ahora cubre casi en su totalidad el pollo con la coca cola.

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Deja que vaya reduciendo poco a poco.

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Es el turno de las pequeñas cebollitas perla. Añádelas y remueve para que se empapen de sabor.

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Tuesta en una sartén con aceite de oliva unas almendras. Sala al gusto.

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Presenta con las almendras y unas semillas de sésamo que aportarán a éste plato un deliciosos toque crujiente.

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¡Y ahora sí!,  disfruta y saborea este original pollo que puedes tomar solo o acompañado de arroz blanco.

Ingredientes

  1. Ingredientes para 6 personas
  2. 6 contramuslos de pollo deshuesados
  3. 30 cebolletas perla
  4. coca cola
  5. 1 sobre de sopa de cebolla
  6. almendras
  7. semillas de sésamo
  8. aceite de oliva
  9. pimienta
  10. sal.

Saborear

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