Receta Huevos de Halloween. Receta paso a paso.

Sorprende a tus hijos y a sus amigos con una terrorífica cena.

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Llega la noche de las brujas, llega ¡¡HALLOWEEN!!

Que nochecita nos espera de monstruos, gatos negros, casas encantadas y gritos estremecedores. ¡Boooooooo!

A los más pequeños les encanta cada vez más esta celebración, y nosotras año tras año nos devanamos los sesos pensando en los disfraces más espeluznantes para que nuestros hijos asusten a todo el vecindario al grito de ¿truco o trato? .

Pero ese día no solo es el disfraz,¡no!,  luego está la hora de la cena con los amigos, y ahí tenemos que estar a la altura para no desentonar con la noche más tenebrosa del año.

Así que, si quieres que tus hijos y sus amigos se queden sin habla, te propongo hacer unos aterradores huevos rellenos en forma de ojos sangrientos y unas arañas devora niños con grandes patas, que por cierto, dan bastante repelus y mucho, mucho miedito.

 

Receta: Huevos de Halloween.

  • 1 / 8

    Ingredientes para 6 personas: 

    6 Huevos, 1 manojo de espinacas, 1 puerro, 2 dientes de ajo, 1/2 cd. de sal de ajo, 1/2 cucharada de cúrcuma, aceite de oliva y sal.

    Para hacer las arañas: Aceitunas negras y semillas de sésamo.

    Para hacer los ojos sangrientos: Aceituna rellenas de pimiento y ketchup para hacer la sangre de los ojos

  • 2 / 8

    Prepara el relleno rehogando en 3 cucharadas de aceite de oliva, los ajos laminados y el puerro en rodajas pequeñas.

    Cuando esté listo añade las espinacas cortadas, la cúrcuma, la sal de ajo y mezcla para integrar todos los sabores.

  • 3 / 8

    Cuece los huevos, cuando estén fríos haz un corte a lo largo, extrae con cuidado las yemas y ponlas en un vaso batidor.

    Para que el corte sea limpio humedece la hoja del cuchillo con unas gotas de aceite.

  • 4 / 8

    Añade también las espinacas, un par de cucharadas de aceite y una pizca de sal, seguidamente tritura hasta conseguir una crema con cuerpo.

     

  • 5 / 8

    Para que te sea mucho más fácil rellenar los huevos coloca el resultado en una manga pastelera.

    Sí, ya sé que su color verdoso, y ese aspecto ‘algo’ dudoso no invita mucho a ser comido, pero creedme si os digo que están terroríficamente ricos.

  • 6 / 8

    Para hacer las arañas corta la aceituna por la mitad y pon una de las mitades sobre el relleno, con el resto haz sus patitas y colócalas alrededor del cuerpo. Termina con dos semillas de sésamo para hacer los espeluznantes ojos.

  • 7 / 8

    Para hacer unos aterradores ojos corta una rodaja de aceituna rellena con pimiento y coloca sobre el relleno del huevo. Después moja un palito de brocheta en ketchup y pinta el huevo simulando unas sangrientas venas.

  • 8 / 8

    Ha llegado el momento de salir a la calle para aterrorizar al vecindario y golpear sus puertas a la voz de ‘Truco o Trato’.

    ¡Feliz Ha-ha-halloween!

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