Que mejor manera de disfrutar la final de la Champions que rodeados de la familia, de grandes amigos y de unos fabulosos y extra jugosos sándwiches. Para un partido como el de mañana no vale cualquier cosa, ¿unas crackers y unos embutidos? ¡Nooo! Este partido se merece un piscolabis a la altura de sus equipos y nada mejor que mezclar selectos ingredientes en esponjosas planchas de pan y preparar coloridos sándwiches llenos de sabor
Yo lo he preparado con palmitos, brotes de lechuga, aceitunas verdes rellenas, pimiento morrón, hojas de rúcula, zanahoria rallada y queso en lonchas, todos ellos son una extraordinaria y fresca combinación, pero también puedes añadirle una pincelada picante con jalapeños encurtidos, o un toque agridulce haciendo una salsa con mostaza, sal de ajo y miel, o si lo prefieres puedes cambiar algún ingrediente por otro que te guste más, y aportar una campanada crujiente con frutos secos, o cebolla frita. La imaginación para hacer sándwiches no tiene limites.
Disfruta del partido, de la compañía y de este sándwich con el que ganarás puntos con tus invitados y hasta es posible que tu equipo también sea el ganador. ¡Uno nunca sabe!
Ingredientes: Planchas de pan de miga, palmitos, brotes de lechuga, aceitunas verdes rellenas, pimiento morrón, hojas de rúcula, zanahoria rallada, queso en lonchas de sabor suave.
Sobre una base de pan extiende las lonchas de queso, esto hará que el pan permanezca fresco y no se empape con los jugosos ingredientes.
Comienza a alternar los distintos ingredientes con el pan, y hazlo tan alto como quieras. Recuerda que cada vez que pongas una plancha de pan debes poner unas lonchas de queso para que te quede perfecto.
Para que te resulte más fácil cortarlo y comerlo, coloca una tabla encima presionando delicadamente el sándwich para que todos los ingredientes compacten.
Directos al paladar. Productos tan deliciosos como difíciles de encontrar “cocinados” o embotellados, en series limitadas, bajo la vigilancia de los expertos más selectos.
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