Pedro Muñagorri, desde su restaurante, nos ofrece su particular visión de un plato clásico de alcachofas, que comparten protagonismo con unas cigalas, y a las que esta vez le añade un huevo frito.
Directos al paladar. Productos tan deliciosos como difíciles de encontrar “cocinados” o embotellados, en series limitadas, bajo la vigilancia de los expertos más selectos.
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