Gourmet
▼ Lo último en Gourmet
¿Todavía no has probado el erizo en el 99 Sushi Bar?
¿Eres un fan del erizo? ¿o todavía no te has concedido el placer de degustarlo? En 99 Sushi Bar puedes hacerlo desde ahora hasta abril. ver
Manero Madrid, el bar boutique para tapear chic.
A las 2 o a las 7; en otoño o en Navidad; en casa o en el propio Manero… Cualquier hora es la del tapeo y el (no) vermut también en Madrid. ver
Este es el mejor pan de Madrid.
El Mejor Pan de Madrid es… el de Acid Bakehouse, a continuación te contamos por qué y también cuáles son los casi mejores panes de Madrid. ver
Se abre la veda del Panettone.
Mia Bakery y sus tartas para el Día Mundial de la Diabetes (y cualquier otro día del año).
El Día Mundial de la Diabetes (14 de noviembre) bien puede celebrase con una porción de una de las ricas tartas sin azúcar de Mia Bakery. ver
3 dulces para comerte Halloween… y Todos los Santos.
Si eres de los que no deja de celebrar una fiesta dándole un toque dulce, aquí tienes tres opciones para el fin de semana de Halloween y el Día de todos los Santos (y los difuntos…). ver
Burger Combat: la mejor hamburguesa de España se sirve en Madrid.
Si eres un fan de la hamburguesa seguro que ya sabes que eso de que sea comida basura es sólo un mito. ver
Tatina di Porro: la sugerente pizza creada por Nino Redruello para la Edizione Limitata de Grosso Napoletano.
La Tatina di Porro es la nueva propuesta Edizione Limitata de Grosso Napoletano, solo se servirá del 4 de noviembre al 4 de diciembre. ver
Octubre, otoño, frío… y churros con chocolate en La Antigua 1913.
La tarta de frambuesas más rica y más femme del mundo.
¿Y tú cuántos tipos de pan conoces?
Los panes de Madreamiga son una delicia que combina la tradición artesana de este producto y las ideas más vanguardistas. ver
Brugal 1888 doblemente añejado, el ron gastronómico por excelencia.
Brugal 1888: el ron gastronómico. Un proyecto que va a enamorar por la boca a los amantes del ron y la alta cocina. Primera cita: Denia con Quique Dacosta. ver
15 bocados dulces para celebrar el Día Internacional del Chocolate… o cualquier otro día del otoño.
El Día Internacional del Chocolate es este año lunes 13 y es, además, un día que sabe a otoño… claro que que siempre podemos pecar dulcemente para que nos sepa más rico. ver
¿A qué saben los helados de Mia Bakery?
Nos encantan los helados y más si son de Mia Bakery porque sabemos que son naturales y preparados artesalmente, sin aditivos sorpresa. ver
Un viaje gastronómico protagonizado por el pan.
Dulces fríos para refrescar Madrid.
Los dulces fríos de Levaduramadre Natural Bakery son de pecado tanto si te rindes a los helados como si prefieres las tartaletas frías. ver
Massimo Bottura en Emilia Romagna: una experiencia gastronómica de 9.235 euros.
Massimo Bottura es el responsable de esta experiencia gastronómica que es, además, un viaje de cuatro días a Módena. ver
El caviar se degusta en el Zielou de Madrid.
El Día Mundial del Caviar se celebra en el Zielou de Madrid con tres platos entre los que difícilmente podrás elegir solo uno. ver
La tarta de queso más sugerente de Madrid se sirve en el Ganz Wine Bar.
Así se prepara la hamburguesa más cara del mundo.
En este video descubrirás cómo se prepara la hamburguesa más cara del mundo y comprenderás por qué cuesta 5.000 euros. ver
Esta es la hamburguesa más cara del mundo.
La hamburguesa más cara del mundo es holandesa pero lleva jamón ibérico de bellota español y cuesta 5.000 euros. ver
Mallorca, carne y chocolate blanco.
El chocolate blanco le sienta de escádalo a las fresas, a la carne y a las ensaladas ¿lo dudas? visita Lume & Co y compruébalo por ti mismo. ver
Goutdhestia, la tarta de chocolate y praliné que quieres probar.
Goutdhestia es la tarta de chocolate y praliné con la que Pastelería Mallorca celebra su 90 cumpleaños. ver
3 recetas para disfrutar del aguacate con atún.
‘Los Túnidos de Tenerife, ida y vuelta a Oriente’ desde Madrid Fusión.
Madrid Fusión llega este año con sugerentes propuestas gastronómicas como los túnidos de Tenerife de los que hablará David Rivero. ver
Tatel celebra el Día Mundial de la Carne con 4 nuevos platos (de carne, claro).
Tatel nos anima a celebrar el Día Mundial de la Carne (29 de mayo) con cuatro platos a cada cual más apetecible. ver
Nespresso x Chiara Ferragni, café con mucho estilo.
The Black Turtle, la hamburguesería gourmet valenciana, llega a Madrid.
Si eres un amante de las hamburguesas tienes que probar las de The Black Turtle. Y si no es así, también. ver
Mare Luna es el menú que servirán Mauro Colagreco y Ángel León el próximo 6 de junio en Aponiente.
Mare Luna es el soberbio menú efímero de 20 platos que Ángel León y Mauro Colagreco han creado para servir en una sola ocasión, el próximo 6 de junio. ver
Atún, caviar y champagne.
El 26 de mayo el Grupo Dani García se lleva la almadraba de Barbate a Marbella para celebrar un encuentro con atún, caviar y champagne. ver
Rosquillas de San Isidro: esta semana desayunamos a la madrileña.
El restaurante Gioia estrena Sol con un postre espirituoso.
Lo último del restaurante Gioia es un Trampantojo dulce y espirituoso, un postre creado a imagen y semejanza del amaretto Villa Massa. ver
Las mejores tartas para celebrar el Día de la Madre más dulce.
Un Día de la Madre muy gourmet con Vegamar.
Más esturiones Beluga para Caviar Riofrío.
Si hay un producto gourmet por encima de cualquier otro ese es, sin duda, el caviar Beluga. Y también se produce en España. ver
Carlos I & Formaje ¿sabías que el brandy marida con queso?
Carlos I & Formaje es una proposición espirituosa y quesera para regalar, por ejemplo, a las madres en su día. ver
Ibérico wasabi ¿te atreves a probarlo?
Nuestro secreto ibérico, el wasabi japonés y la parrilla coreana… ¿resultado? Ibérico de wasabi, un plato innovador lleno de secretos. ver
Bacardi y L’Atelier presentan las trufas más espirituosas.
Si eres de los que no deja pasar una excusa para disfrutar de un bombón de licor, no te puedes perder las trufas de Bacardi y L’Atelier. ver
¡Más torrijas!
Más madera no… más torrijas, que son más dulces y sabrosas y nos dan la oportunidad de pecar para hacer luego la debida penitencia de Semana Santa. ver
12 torrijas para endulzar la Cuaresma y la Semana Santa madrileña.
A nadie le amarga un dulce y las torrijas menos que ningún otro porque las hay para todos los gustos. ver
Todavía estás a tiempo de disfrutar de la trufa negra de Sarrión sin salir de Madrid.
Si quieres degustar la trufa negra de Sarrión no pierdas tiempo, hasta final de mes puedes hacerlo en Oter y Verdura & Brasa. ver
Luna & Wanda: probablemente la mejor tarta de queso del mundo.
Osma. Con el café o el té a cuestas.
Osma es la cafetera portátil que te permitirá disfrutar de café o infusiones frías en cualquier momento y lugar en cuestión de minutos. ver
Pan de Amós: el único con tres Estrellas Michelin y servido a domicilio.
La relación de Jesús Sánchez, chef del Cenador de Amós y sus 3 Estrellas Michelin, con el pan viene de antiguo, tan de antiguo que no era más que un niño cuando comenzó y es que en su familia ha … ver
Love y amor. Dulce y salado.
Ni escapada romántica ni desayuno con diamantes, no está el mundo para tanto movimiento ni tanto dispendio pero ¿y un regalo gourmet para 2? ver
4 ensaimadas que saben a Palma en el S.XXI.
Prepárate a morite de ganas de degustar estas ensaimadas… Aviso: algunas se pueden pedir online. ver
Amor y queso. Queso suizo.
¿Nunca has celebrado el amor con queso? eso es porque nunca has visto un pack como el que sugiere el queso suizo Emmentaler AOP, un queso para disfrutar con mucho arte y mucho amor… ver
Los jueves, en Tatel, cocido.
Los jueves… ¿paella? tal vez en primavera y en verano pero en invierno y en Madrid: Cocido (en dos vuelcos). ver
¿Qué vas a desayunar el Día Mundial del Croissant?
¿Comiendo un rico croissant? aquí te recomendamos algunos (dulces y salados, grandes y pequeños… ¡al gusto!). ver