header

Daily picnic.

Hamburguesa de rabo de toro con humus, tempura de langostino, risotto frutti di mare, ricota, piñones y pasas con salsa de azafrán, salvia y mantequilla...

  • E-Mail Text Link for Post
  • pinit
  • g+ 1
  • Tweet
  • facebook
  • WhatsApp

Berberechos, cigalas, almejas a la plancha, unas alegres bravas, alcachofas fritas, judías de Kenya con Pomodori Seco De Carlo, tempura de langostino, rape rebozado con romesco, hosomakis, ternera a la toscana con rúcula y parmesano, hamburguesa de rabo de toro con humus, minihamburguesa de ternera y foie, risotto frutti di mare, ricota, piñones y pasas con salsa de azafrán, salvia y mantequilla, huevo escalfado y aceite de trufa blanca, quesos, chacinas, embutidos, tarta de limón y merengue, sopa de chocolate con aceite virgen de cacahuetes tostados….

Un paseo de estanterías repletas de productos seleccionados con atención, cuidado y cariño por su calidad y singularidad; productos de todo tipo y de todo el mundo descubiertos por un apasionado equipo de profesionales. Un gran mercado abierto lleno de maravillas culinarias en cuidados envases, embalajes, envoltorios; alimentos frescos a tu disposición, listos para llevar o para degustar allí mismo, en cualquiera de las mesas dispuestas para ello. Cocina del día, del propio mercado, creativa, cuidada, especial, preparada con mimo y conocimiento para disfrutar del placer de alimentarse con o sin tiempo para ello, con algo frugal o con platos muy elaborados, picar, tapear, pinchar o sentarse a disfrutar de platos de cubierto o echar tranquilamente el tiempo de un té y repostería recién horneada. Una maravillosa combinación entre la venta al por menor y la cocina diaria, entre la creatividad y el cuidado gusto, entre la modernidad de espacios diáfanos y el detalle práctico de los mercados clásicos. Y todos los sentidos rendidos a tantos deliciosos estímulos de los que es difícil escapar, a los que es difícil distraer.

Cornelia and Co, de Carla Tarruella, un año ya siendo un espacio-mercado-cocina de referencia en Barcelona, en el Eixample.

www.corneliaandco.com

  • E-Mail Text Link for Post
  • pinit
  • g+ 1
  • Tweet
  • facebook
  • WhatsApp
Cornelia and Co abre de lunes a viernes de 9:30h de la mañana a 1:00h de la madrugada, y los sábados y domingos desde las 10:30h. La encontrarás en el 225 de la calle Valencia, en pleno barrio del Eixample de Barcelona.

Saborear

Directos al paladar. Productos tan deliciosos como difíciles de encontrar “cocinados” o embotellados, en series limitadas, bajo la vigilancia de los expertos más selectos.

Meta información

Newsletter

No te pierdas nada, que saber no ocupa lugar.