VITAL PROTEINS ¿Y tú cómo vas de colágeno?

A poca atención que prestes a la legión de nutricionistas y entrenadores que comparten contenido en sus redes sociales seguro que sabes que, especialmente si ya has cumplido los 30, no digamos ya los 40 o los 50, tienes que consumir un mínimo de un gramo de proteína por kilo de peso al día, hacer ejercicio de fuerza tres o cuatro veces por semana y caminar, levantar el culo de la silla y moverte, donde puedas ir andando no ir en coche y así elevar tu neat (el gasto calórico diario); ahora bien, del dicho al hecho hay un trecho, un trecho que sí o sí tenemos que recorrer.

Más allá de suplementos recomendados para hombres o para mujeres, para esta edad o para aquella, para los que entrenan fuerza o los que se castigan con el cardio… más allá de eso está la proteína y si eres de los que practica ayuno sabes que no es tan fácil cumplir con los requerimientos diarios como parece: como referencia podemos tomar los 30 gramos por comida si haces tres comidas al día pero ¿y si haces dos? Pues esos 90 gramos no son negociables (y ojo, hablamos de 90 gramos de proteína, no de alimentos altos en proteína).

Pues bien, un modo de hacer más asequible ese importante consumo proteico que debemos llevar a cabo es contar con Vital Proteins ¿por qué? Porque su colágeno nos añade de 10 a 20 gramos de proteína (colágeno) al día y es perfecto para disfrutar… sí, sí, para disfrutar porque con el colágeno de Vital Proteins se preparan recetas deliciosas como las que te recomendamos a continuación:

Para desayunar o merendar un bol de avena con colágeno, como primer plato de la comida una crema de calabaza con colágeno, de postre o de merienda una cheesecake con colágeno y para refrescar la tarde o la noche una limonada con menta y colágeno… Por supuesto no se trata de que consumas todo ese colágeno en un día sino de que cada día tenga su dosis de colágeno (de 1 a 2 cacitos al día o de 10 a 20 gramos al día) variando las recetas y disfrutándolas siempre.

El bol de avena con colágeno no puede ser más fácil de preparar, solo necesitas diluir dos cacitos de Vital Proteins Péptidos de colágeno Marino en un vaso de agua caliente y en un bol mezclar unos 40 gramos de avena, una cucharada de semillas de chía y el agua con el colágeno, lo dejas reposar 10 minutos y después añades leche avena al gusto, saborizas con canela y lo coronas con yogur, frutos secos y rojos o los frutos que sean tu gusto y unos trocitos de chocolate negro…

La crema de calabaza se prepara con las verduras al horno (media calabaza, dos o tres zanahorias y una cebolla) pinceladas con aceite de oliva especiado al gusto; después de una media hora o 45 minutos de horno ya podrás llevártelas a la batidora con medio litro de caldo vegetal, una pizca de cúrcuma, pimienta molida, tomillo y ajo en polvo… y dos cacitos de Vital Proteins Péptidos de Colágeno.

¿Te mueres por probar una cheesecake alta en colágeno y por tanto en proteínas? Te decimos como prepararla: empezamos por mezclar 40 gramos de almendras molidas, 70 gramos de queso crema, 25 gramos de aceite de coco, 15 gramos de sirope de arce y dos huevos además de 2 cacitos de Vital Proteins Péptidos de colágeno sabor vainilla; una vez la mezcla sea homogénea añade un puñado de arándanos y lleva la tarta al horno al baño María durante unos 25 minutos a 180ºC y 20 minutos más a 170ºC; déjala reposar en la nevera al menos 30 minutos para termine de cuajar (¡qué delicia!).

Si con el calor no estás para pensar en bols de avena ni en cremas de calabaza ni tartas de queso cabe que prefieras prepararte una limonada con menta y colágeno: se prepara con 200 ml de zumo de limón, un puñado de hojas de menta fresca, 200 ml de agua caliente, 75 ml de sirope de agave, medio litro de agua fría, hielo y 2 cacitos de Vital Proteins Péptidos de Colágeno. Prepararla es muy fácil, sólo tienes que infusionar las hojas de menta machacadas en el agua hirviendo y dejar que enfríen, lo demás ya es mezclar bien todos los ingredientes y decorar la copa con unas rodajas de limón y unas hojas de menta fresca.