El Señor Ceviche vive en Londres. Restaurante en Fitzrovia.

El Señor Ceviche se instaló en el Soho londinense hace cosa de cuatro años; se trata de un señor bohemio y moderno que se sentía como en casa en este barrio de Londres que es, probablemente, el que tiene más vida social… y nocturna; las cosas no han debido irle mal al Señor Ceviche en su casa del Soho porque ha decido mudarse y se va a vivir a uno de los distritos más exclusivos de Londres, Fitzrovia.

No es que el restaurante Señor Ceviche cierre en el Soho para abrir en Fitrovia, es que estará en los sitios a la vez sin estar loco porque ha descubierto que tanto los londinenses como sus visitantes se pierden por la tradición gastronómica que une Perú y Japón; y no es de extrañar, si algo refleja esta cocina es la riqueza de la diversidad y hay pocos lugares en el mundo que sean un reflejo de este hecho como lo es la ciudad de Londres.

En su nuevo establecimiento, el Señor Ceviche se atreve a ir más allá de lo que va en su establecimiento del Soho y, a sus apetecibles bocados peruanos fusionados con la cocina nipona, añade un brunch de fin de semana -porque nada hay tan british como un breakfast+lunch) y un bar de cócteles en el que mandan los espirituosos caribeños y sudamericanos.

Antes de dejarte seducir por la boca con ceviches y tiraditos o por la célebre barbacoa peruvian, puedes compartir unas croquetas de quinoa y cheddar, unos calamares crujientes o unas patatas fritas, también alguna ensalada entre otras delicias dipuestas en la carta del Señor Ceviche para abrir boca; y en Fitzrovia, además, podrás empezar el menú con un cóctel, o terminarlo con un par porque lo cierto es que este coqueto restaurante de cuidada y acogedora decoración es de los que te atrapan, uno de esos de los que no te quieres marchar; si vistas Londres próximamente, no te lo pierdas…