Rüya, un restaurante turco llamado sueño.

Rüya es el sueño de los amantes de la cocina turca en Londres.

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Londres es uno de los destinos más recomendables para quienes se pierden por el turismo gastronómico y lo es no tanto por la cocina británica que, aun siendo interesante, no es la más rica del mundo (ese reconocimiento se lo disputan gastronomías tan ricas y dispares como la francesa, la japonesa y también la mediterránea representada por Italia y España) sino por su diversidad en lo que a la restauración se refiere, la diversidad de restaurantes, desde el clásico street food y la cocina de mercado hasta la alta cocina, es inmensa y, además, no deja de renovarse.

Nos detenemos hoy precisamente en esa renovación porque Londres ha estrenado este mes de junio un nuevo restaurante que hará las delicias de los amantes de la cocina turca: Rüya, un nombre que anticipa las delicias que podrás llevarte a la boca porque Rüya significa sueño.

Lo primero que te conquistará de Rüya es su interiorismo, sofisticado y elegante donde los haya, obra y arte del equipo de diseñadores de Conran and Partners tanto en su espacio de restaurante para comer o cenar a la carta como en el el bar con su barra para tomarte un vino o media pinta mientras esperas tu mesa; el segundo aspecto que te enamorará de este nuevo establecimiento, todavía antes de llevarte el primer bocado a la boca, será su carta porque en Rüya no sólo cuentan con una carta turca contemporánea rica y diversa sino con un menú para comidas de trabajo y, lo más interesante, una carta adicional para vegetarianos y otra para celíacos, 100% gluten free.

Si vistas Londres este verano no te niegues una visita a Rüya, eso sí, ten en cuenta que cierra los domingos y que su horario es muy british: las comidas (el lunch) se sirven desde las 12 de la mañana y hasta las 2 y media de la tarde mientras que las cenas (dinner) comienzan a servirse a partir de las 6 de la tarde y hasta las 10 y media de la noche.

Más información Rüya London

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