Mítiko, un restaurante para comerte Asia en Madrid.

Mítiko es un restaurante asiático de cuidado interorismo y carta creativa que se recrea en los sabores de Japón y también de China.

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Mítiko es un nuevo restaurante asiático en Madrid que no solo te encantará probar sino al que querrás volver una y otra vez. Está en el número 22 de la calle Sor Ángela de la Cruz, a la altura de Cuzco, en el local que ocupó en su día, allá por los años 80 y con la movida desatada por la capital, uno de los primeros restaurantes asiáticos de Madrid.

La propuesta gastronómica de Mítiko se recrea tanto en la tradición gastronómica japonesa como en la cantonesa y sirve sus sabrosos platos en dos espacios diferentes: un comedor interior de interiorismo sofisticado, barra de sushi y grandes espejos que reflejan el ambiente asiátido del local y un espacio más relajado y funcional, acristalado, con grandes sombrillas de techo y un jardín vertical. Ambos espacios están unidos por un pasillo cuyo interiorismo simula una noche estrellada. En todo el local se impone la grulla como imagen de Míkito, un animal mitológico en Japón.

¿Y la carta? Un paraíso para los amantes de la cocina asiática en el que podrás degustar creaciones sorprendentes y originales siempre preparadas con ingredientes de primera calidad: carpaccio de toro de atún rojo de Balfegó, Xiao Long Bao de lomo de cerdo, Txangurro, consomé de gallina y trufa, pato laqueado al estilo pekinés

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Saborear

Directos al paladar. Productos tan deliciosos como difíciles de encontrar “cocinados” o embotellados, en series limitadas, bajo la vigilancia de los expertos más selectos.

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