Matute 12, un lugar delicioso.

En el Barrio de las Letras la vida sabe diferente... sabe a Matute 12 entre otras muchas cosas...

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Matute 12 es un lugar delicioso en todos los sentidos que puedas imaginar: lo es a simple vista por la cuidada decoración de sus espacios, también en los aromas que anticipan el festín, lo es por supuesto en la boca y en el gusto por su carta variada y variopinta, no lo es menos al oído con sus sesiones DJ de los fines de semana y lo del tacto queda ya a tu antojo.

El encanto del Matute 12 comienza por su ubicación en un barrio histórico y bello del centro de Madrid, el de las Letras, y en uno de los pocos edificios modernistas de la ciudad; sumémosle a esto que este restaurante, bar y terraza ocupa el espacio que era antaño una tienda de discos y de lo que allí hubo y sonó algo queda todavía en el ambiente. Dicen que es un lugar de ambiente cosmopolita y canalla… y no estamos nosotros por la labor de quitarles la razón.

El Matute 12 es un restaurante de diez mesas en las que corren los sabores americanos, árabes e ibéricos en una propuesta culinaria de lo más diverso en notas sápidas; es también un bar con cómodos sofás para las confesiones del cóctel o el trago amargo; su terraza es un reclamo en toda regla llegado julio a Madrid, y es también un secreto a voces pero, para desvelarlo, has de conseguir entrar en Le Cabine, un rincón exclusivo del Matute 12.

Los domingos hay brunch y por las noches cócteles tan internacionales como la propia carta del restaurante ¿te atreves con un mojito de té verde y sake? ¿prefieres acaso un wasaby bloddy mary?

Lo que no pasará desapercibido a tus ojos es el mensaje al final de la barra: ‘These are hard times for dreamers‘, son tiempos difíciles para los soñadores, cierto es pero, en Matute 12, se saborean con gran placer.

Saborear

Directos al paladar. Productos tan deliciosos como difíciles de encontrar “cocinados” o embotellados, en series limitadas, bajo la vigilancia de los expertos más selectos.

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