Martinica Madrid, un restaurante para degustar viajes sin salir de Madrid.

La de Martinica Madrid es una propuesta gastronómica de lo más creativo, es de cocina internacional pero se basa en ingredientes nacionales y es, sobre todo, obra y arte del chef Marcello Salaris, él es quien nos permite viajar, gastronómicamente hablando, por el mundo entero sin movernos de Madrid.

Comerte Japón, México, Italia o Marruecos es posible en Martinica Madrid, esa es la razón por la que dejarás de pelearte con tu pareja o con tus amigos acerca de dónde cenar, no importa si uno se muere por el sushi y otro por los tacos, si a uno le encanta la pasta o las especias marroquís, en Martinica Madrid todos cenarán a su gusto.

Burrata con tartín de tomate bañado con aceite balsámico, yuzu y pesto; tartar de atún rojo con trufa de verano o cualquiera de sus opciones del mar ¿y en código dulce? Mi viaje a Marruecos: una propuesta en la que conviven sabores extremos como el de la frambuesa, el curry o el pistacho o la Panna Cotta de MARTINICA con queso de cabra, helado de nata, nueces, pimienta rosa y un algodón de azúcar blanco.

Un menú tan rico exige maridaje: podrás elegir entre las 50 propuesta sde vino naconal, una interesante variedad de cervezas del grupo Heineken y por supuesto una espirituosa propuesta coctelera creada al calor de la carta del restaurante.