Lobito de Mar se instala en La Finca.

Dani García ha elegido el el centro comercial LaFinca Grand Café, en Pozuelo de Alarcón, para abrir su segundo Lobito de Mar en Madrid.

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Es el segundo de Madrid y también su cuarta sede, está en Pozuelo de Alarcón, junto al Parque Empresarial La Finca, y su nombre lo dice todo: Lobito de Mar, sí, el Lobito de Mar de Dani García.

¿Qué podemos esperar del Lobito de Mar de La Finca? A priori no hay sorpresas, este atractivo bar sirve siempre el mejor producto del mar, llegado a su cocina desde las mejores lonjas y eso hará también en LaFinca Grand Café, en un espacio elegante y funcional a la vez al que no le falta detalle alguno.

El restaurante organiza su espacio en varias estancias diferentes que facilitan la degustación de una experiencia gastronómica única en cada visita; cuenta con dos terrazas para gozar de la propuesta coctelera del restaurante o para celebrar en ellas cualquier tipo de evento o presentación; en sus espacios interiores la decoración es marítima a rabiar, está dominada por los tonos azules y las rayas marineras que tanto recuerdan a la Costa del Sol en la que Dani García abrió su primer Lobito de Mar allá por 2017.

¿Y en cuanto a la carta? mariscos, crustáceos, moluscos nacionales, frituras andaluzas, espetos, arroces al estilo alicantino, arroz meloso de bogavante con trompetas de la muerte o el de costillas de cerdo ibérico y setas, atún rojo preparado de todas las maneras que puedas imaginar… Y una opción a la que no podrás resistirte: la oportunidad de disfrutar de la cocina de Dani García en la barra con diferentes platos para compartir.

Saborear

Directos al paladar. Productos tan deliciosos como difíciles de encontrar “cocinados” o embotellados, en series limitadas, bajo la vigilancia de los expertos más selectos.

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