Le Macao, un restaurante para comerte la Indochina colonial o Japón en los años 40 sin viajar en el tiempo ni salir de Madrid.

Le Macao es el nuevo restaurante madrileño para descubrir el arte culinario japonés llamado Kaiseki.

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Hace tan solo unos días Le Macao abría su sala y su cocina en Madrid, un nuevo restaurante en el que Oriente y Occidente se sientan a la mesa para deleitarnos con una experiencia gastronómica que nos hace viajar a la Indochina franceca y al Japón de los años 40 gracias a su esencia colonial que nos recuerda además a lugares como Vietnam y Camboya.

Le Macao es el cuarto restaurante del grupo Macao, fundado por Carmen Chen Song y Javier Chen Yin y está en el número 95 del Paseo de la Castellana ¿conoces los otros tres restaurantes del grupo? Son Lady Macao en Las Tablas, Macao en el Barrio de las Letras y Parquesur pero volvamos a Le Macao, un restaurante en el que podrás disfrutar de una propuesta de cocina orienta por 25 o 30 euros el menú.

Además Le Macao cuenta con una estupenda terraza y un interiorismo de inspiración oriental con planta circular, organizado en dos alturas y diseñado por Cousi interiorismo; un lugar encantador al que no solo se va a comer o a cenar, también a disfrutar de una tarde de afterwork; ¿lo que no puedes perderte en Le Macao? Su Kaiseki, un arte clulinario japonés basado en una comida ligera servida durante la ceremonia del te que en este delicioso restaurante se sirve como aperitivo de la cena.

Saborear

Directos al paladar. Productos tan deliciosos como difíciles de encontrar “cocinados” o embotellados, en series limitadas, bajo la vigilancia de los expertos más selectos.

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