Her estrena su carta más urbanita y vanguardista.

Her es un restaurante muy cool, uno con mucho encanto y, ciertamente, muy femme y por tanto sofisticado, elegante, sugerente, acogedor y moderno (porque nosotras lo valemos, recuerda…); y ahora, además, renueva su carta y lo hace con una propuesta que se deleita en los sabores exóticos y vanguardistas.

Reservamos mesa en Her y nos vamos a la calle Hermosilla a disfrutar de su nuevo menú: ¿qué degustar? La carta es rica a rabiar, muy diversa, apta para todos los gustos gastronómicos: nos ofrece pizzas artesanas preparadas en el horno de piedra del restaurante y una sabrosa variedad de platos mediterráneos con un toque mexicano a cada cual más atractivo.

Almohadillas de paletilla ibérica y queso parmesano y croquetas de changurro para abrir boca, milhojas de alcachofa con parmesano y trufa, tacos de pulpo adobado con aguacate a la brasa, pizza de chorizo picante, burrata ahumada y mil de chile o de pesto de alcachofa gratinada con queso provolone y panceta… ¿y de postre? fudge brownie caliente con helado de crema de coco y caramelo o el clásico lemon pie o el no menos clásico crumble de manzana que en Her se sirve con gallega, pimienta rosa, manzana asada y helado de yogur.