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Garaje Grill, un restaurante americano para comerte Madrid en sus carnes.

'Restaurante barbacoa a fuego lento en Madrid', así de apetecible se presenta Garaje Grill, el rincón de moda de la capital para comer como un americano.

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Garaje Grill es un restaurante americano que te conquistará hasta por sus andares; aquí las carnes se preparan a fuego lento y son de primera calidad, también los acompañamientos y además tiene platos vegetarianos. Con estos datos seguro que ya tiene suficiente para llamar y hacer tu reserva pero te contaremos más cosas.

Imagina una comida con amigos, una de esas de entrantes para compartir, de picoteo agradeble y divertido lleno de notas sápidas picantes, con carne y también vegetarianas: en un restaurante de comida americana no podrás evitar pedir alitas de pollo ¿con sus salsas? por supuestos, unas más picantes que otras, cuidado… también seducirán los pimientos de Padrón en tempura y rellenos de mozzarela o las alcachofas a la parrilla y las patatas con todo.

¿El plato fuerte? la especialidad de la casa son las costillas en tres posibles preparaciones: la tradicional con sus salsa barbacoa y su patata rellena asada -un plato puramente americano-, la opción asiática -con salsa dulce de soja y jenjibre y patatas fritas además- o una tercera posibilidad para los más valientes… -son las costillas bravas, con salsa brava y cebolla crujiente-. Todas las costillas van a compañadas también de ensalada fresca de col.

Pero tranquilo, si no eres de costillas, no te apetecen o simplemente hoy no… puedes optar por un sandwich vegetariano o de pollo y también por una opción más patria: rabo de toro.

En un restaurante americano uno nunca renuncia al postre y, si quieres hacer honor a la tradición culinaria del lugar, tendrá que ser un brownie, claro que la tarta de zanahoria y el crumble caliente de manzana puede ser también una posibilidad dulce para cerrar el menú.

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