D’Platos Deleite, tapeo gourmet en Chamberí.

Esta semana se cumplirá un mes desde la inauguración de D’Platos Deleite en Chamberí, en el número 4 de la Calle Eloy Gonzalo, donde ocupa un local de 250 metros cuadrados ricamente decorado en el que disfrutar de una experiencia gastronómica de tapas gourmet que ha llegado a Madrid desde Granada.

Y es que D’Platos nacía en Granada hace una década, era la apuesta personal de Óscar Moreno y Sonia Gutiérrez en esta histórica ciudad andaluza, el éxito ha sido una constante desde entonces en este grupo gastronómico que cuenta ya con 8 restaurantes entre Granada, Málaga y ahora también Madrid.

¿Qué puedes esperar del D’Platos Deleite madrileño? para empezar un ambiente elegante y confortable con sillas de diseño, cómodos sofás, mesas de mármol, madera natural, inspiración marinera en el interiorismo y un toque dorado que aporta la nota justa y necesaria de sofisticación al que no le falta de nada, ni tan siquiera su correspondiente show cooking gracias a que la cocina del restaurante es abierta; y ahí vamos, de la cocina al plato y la mesa: las tapas gourmet son el santo y seña de este restaurante pero no son lo único que encontrarás en su carta, de hecho D’Platos Deleite es un restaurante que abre desde el desayuno hasta la cena pasando por el aperitivo, la comida y hasta el café y el cóctel de media tarde.

Claro que un restaurante que alardea de tapas, más si son tapas gourmet y más aún si viene del sur, tiene que tener también una buena oferta cervecera, la de D’Platos Deleite es tan buena que cuenta con su propia barra de cerveza Alhambra donde disfrutar de esta rica cerveza sin pasteurizar y con menos gas.

¿Nos vaos de tapas? a D’Platos Deleite, claro.