Relleno, la primera ‘ravioleria’ de Madrid se sirve para llevar.

¿Eres un fan de los ravioli? Pues toma buena nota de este nuevo restaurante madrileño, Relleno, porque llega con novedades al respecto de este manjar italiano: ofrece nueve rellenos diferentes, dos tipos distintos de pasta y hasta diez salsas a cada cual más sabrosa; y, por si todo esto fuera poco, más novedades: si bien Relleno tiene su propia carta e incluye en ella las combinaciones más populares y las recomendaciones del chef, son los clientes quienes gozan de libertad absoluta para soñar su plato y hacerlo realidad, ñam, nam.

No creas que  hablamos de un proyecto llevado a cabo a modo de fast food, en Relleno la calidad cuenta, cuenta tanto que han buscado a sus productores en el lugar en el que están los mejores de la tradición gastronómica italiana, la propia Italia.

¿Los sabores que podrás gozar en Relleno? Puedes elegir pasta rellana o raviolis rellenos ¿de qué? de boletus o carrillera, por ejemplo, y con toppings como el pecorino romano, la burrata o el parmigiano reggiano entre otros; ¿salsas? Te costará elegir solo una…

Relleno está en la calle General Oráa número 34, puedes pedir tu plato para llevar o incluso pedir que te lo lleven a casa a través de Glovo o UberEats.