Los primeros premios.
La nueva cosecha del aceite de oliva Cladivm ya es laureada internacionalmente.
La almazara cordobesa Aroden SAT está de enhorabuena. Y es que Cladivm, su aceite de oliva Premium, vuelve a ser de calidad. Era probable, pero por si había dudas, así lo certifican los premios nacionales e internacionales recién llegados. En los últimos años, esta producción ha sido galardonada y en este 2013, no iba a ser menos.
En Italia, concretamente en la VII edición de Olio Capitale, celebrado en Trieste, ha llegado a la fase final dentro de la categoría “frutado medio”. De los aproximadamente 240 aceites participantes, 30 han sido finalistas o semifinalistas, y únicamente tres aceites españoles. Por otro lado, en el Concurso Sol D’Oro de Verona ha sido reconocido con una Gran Mención en la categoría de Monovarietal.
Este aceite de oliva virgen extra, amparado por la D.O. Priego de Córdoba, destaca por las notas de manzana verde, hierba y alloza. En boca es muy aromático, persistente, dulce de entrada, almendrado, amargo de intensidad media y algo más picante.
PVP: 9 €
Más información aroden.com
