Carrasco Ibéricos, un sabroso rincón del Mercado de San Miguel.

Si algo tiene la recta final del año es mucho que comer… algo que dicho así cabe que suene a gula, especialmente si estás todavía disfrutando de los buñuelos y los huesos de santo de estos días, pero que define muy bien las semanas que tenemos por delante y por eso lugares como el Mercado de San Miguel resultan la mar de interesantes, más ahora que sabemos que Carrasco Ibéricos cuenta con su propio puesto de jamones y embutidos de calidad.

No importa si eres más de dulce o de salado, a nadie le amarga un dulce ni un buen jamón ibérico de bellota, ni el salchichón o el chorizo entre otros manjares ibéricos y menos si son ibéricos de excelente calidad como los que Carrasco Ibéricos sirve en el centenario Mercado de San Miguel, uno de los históricos mercados madrileños que ha pasado de ser un mercado tradicional a convertirse en un lugar de encuentro para los amantes del buen comer y de la cultura gastronómica.