Horizon, una soberbia colaboración entre Bentley y The Macallan.

The Macallan es tradición e innovación, artesanía y tecnología y una buena muestra de ello es la colaboración que firman con Bentley: un whisky contenido en una botella con un giro de 180 grados que evoca el plano horizontal de los automóviles. Hablamos de The Macallan Horizon.

Supimos hace más de un año de la puesta en marcha de esta lujosa, exclusiva y creativa colaboración que se ha retrasado ligeramente, algo que olvidamos rápido cuando descubrimos los detalles de The Macallan Horizon, un producto que rompe con todas las convenciones en lo que al whisky y sus decantadores se refiere.

The Macallan Horizon rinde homenaje a los Seis Pilares de The Macallan a través de seis materiales clave tanto para la propia firma de whisky escocés y Bentley Motors. ¿Cuáles son estos seis elementos? Cristal, aluminio, cuero, cobre, madera y whisky:

The Macallan Horizon es una botella única en su clase, es de cristal y se presenta en posición horizontal, luce una cinta de aluminio que envuelve al cristal; la botella se presenta en un recipiente sensacional forrado en cuero de producción artesanal y alta calidad; todo ello se protege con una estructura de cobre reciclado procedente de alambiques utilizados por The Macallan hasta la inauguración de su nueva destilería en 2019. ¿Más madera? Pues sí, la encontramos en una incrustación de roble en el tapón de la botella. ¿El sexto elemento? El whisky, claro…

¿Cuáles son las notas de cata de este excepcional whisky? Es un whisky de color caoba oscuro que desvela en nariz notas de resina, ciruelas y cerezas negras, también cuero y toques herbáceos que preceden a notas de frutos secos, uvas pasas, pasas sultanas, dátiles, canela, nuez moscada y clavo. En boca descubrimos un whisky intenso y suntuoso con notas de melaza con toffee, jengibre cristalizado y piña carbonizada, también notas de vainas de vainilla, dulce de azúcar, nueces de Brasil cubiertas de chocolate negro y roble. ¿El final? es amaderado, intenso, largo y complejo.

¿Y cuánto cuesta esta joya espirituosa y de diseño? Más de 45.000 euros.