Los vinos naturales, toda una tendencia.

Adentrarse en Lavinia es como sumergirse en una especie de Museo del Prado... vinícola.

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Adentrarse en Lavinia es como sumergirse en una especie de Museo del Prado, pero en vez de cuadros el visitante se encontrará con todo un tesoro vinícola. A sus incontables referencias, procedentes de todo el mundo, se suman otros servicios, como la posibilidad de acudir a clases de cata o disfrutar de un almuerzo en su Espacio Gastronómico.

Lavinia es un espacio que siempre está en movimiento. Hasta el 5 de marzo, su tienda de Ortega y Gasset, ofrece a sus visitantes la oportunidad de probar una amplia selección de vinos ecológicos, biológicos y biodinámicos.

Bajo el nombre, “Vinos, naturalmente” el espacio ha reunido vinos naturales de nuestro país, como Els Quindals 2007, de la bodega Mas Estela. Pero, además de los españoles, también podrán degustarse caldos franceses, entre ellos el Marie Cecile 2009, de la Bodega Chateau, o italianos, caso del barolo Albe 2006.

Si quiere saber de primera mano cómo nacen estos vinos, tiene la oportunidad de conocer todos los secretos de la agricultura biólogica el 23 de febrero. Las bodegas explicarán los motivos por los que se han decantado por un proceso natural de fabricación.

www.lavinia.es

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Más en:

Lavinia. c/ Ortega y Gasset, 16. Madrid. Tel: 91 426 06 04

Saborear

Directos al paladar. Productos tan deliciosos como difíciles de encontrar “cocinados” o embotellados, en series limitadas, bajo la vigilancia de los expertos más selectos.

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