Intersicop: Los cócteles postre de Fizz Bartenders.

Esta semana Ifema está para comérsela, coincidiendo con la celebración del Salón de Gourmets, acontece también un evento de lo más dulce, Intersicop, la Feria de la panadería, confitería e industrias afines. Es en este evento de pan y dulces en el que Fizz Bartenders han propuesto fusionar el postre y el cóctel para que no te veas en la tesitura de elegir entre uno u otro cuando llevarte ambos a la boca sea un exceso imperdonable.

Se trata de 5 cócteles dulces que, con el intenso matiz del alcohol, conquistarán los paladares más variopintos: tartuffo Alexander para los amantes del coñac y el chocolate con un toque a tierra; smash de moras y tomillo para quienes llevan la ginebra mucho más allá del más clásico de los gin tonic;  panettone Alexander, que incluye panettone batido y lo complementa con crema de leche, licor de avellana y coñac, además de acompañarlo al servirlo con un trozo de este dulce italiano; marrón glace, una deliciosa combinación entre las castañas y el coñac; y tiramisú cocktail, un combinado al que no le falta café ni mascarpone además de un delicioso toque de amaretto.

5 cócteles que son 5 postres y a la inversa, 5 propuestas de inspiración dispar: el panettone Alexander y el cóctel de tiramisú de claras raíces italianas, el marrón glace muy nuestro y de nuestro norte, las moras y el tomillo mezclados con ginebra como si de botánicos de un gin tonic se tratara, y el tartuffo Alexander, cabe que el más original de estas 5 propuestas, porque incluye trufa negra entre sus ingredientes.

Si quieres sorprender a tus invitados con el postre o con el cóctel, o con ambas cosas al tiempo y a la vez, Fizz Bartenders tiene la respuesta, una respuesta que se presenta además por partida quíntuple… ¿cuál es tu favorita? ¿el cóctel de tiramisú?