José Cuervo y sus cócteles de primavera.

Cuando tachamos el miércoles en el calendario semanal y mediamos la semana empezamos a pensar en una tarde de afterwork y también en una fiesta de fin de semana, en un viernes noche de escándalo o en una fiebre del sábado noche… y si además la primavera está a las puertas, pensamos también cócteles sugerentes y refrescantes ¿con tequila? ¡con tequila! ¿o acaso dirías que no a un Margarita?

Dos son los Margarita que nos propone Jose Cuervo, la firma de tequila por excelencia: el primero es el clásico y se prepara tal que así: se añade hielo, 45 ml de José Cuervo Silver, 20 ml de zumo de lima fresca y 25 de triple sec; se agita con buen ánimo y movimientos vigorosos y se sirve en una copa que previamente se había preparado mojando el borde del vaso con limón y sumergiéndolo en sal; se sirve además con hielo y decorando la copa con una rodaja de lima.

¿Y el segundo Margarita? Es el Frozen Margarita y para prepararlo necesitarás una batidora en la que mezclarás hielo, 45 ml de José Cuervo Silver, 20 ml de zumo de lima fresca y 25 de triple sec; como ves los ingredientes son los del Margarita clásico pero aquí se licua hasta el hielo en la batidora y la textura resultante es más untuosa.

¿No has sido tú nunca muy de Margaritas? José Cuervo nos propone un tercer cóctel de primavera, el Cuervo Paloma: se prepara en vaso alto, empezando por mojar el borde del vaso con limón y sumergiéndolo en sal; acto seguido se añade el hielo, el José Cuervo Tradicional Tequila Plata, sumo de pomelo y un poco de zumo de limón, se remueve ligeramente y se añade la soda además de decorarse el vaso con una rodaja de lima fresca (o de pomelo).