Cata y vídeo.

Malleolus 2009 es un vino excepcional con un código BIDI y la cata dirigida por Emilio Moro.

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Elaborado con uvas 100% Tinto Fino (Tempranillo), Malleolus 2009 procede de los viñedos más antiguos de la bodega. Son viñas de entre 25 y 75 años que aun conservan la esencia de los antiguos majuelos, rescatados por la familia Moro del arranque masivo que se produjo en Pesquera del Duero el siglo pasado y que confieren al vino una potencia y carácter excepcional.

Y estrena nueva imagen. A partir de él, cada referencia mostrará una fotografía de la familia que narra la historia y tradición de la bodega. Cada una es seleccionada en función del significado de cada vino. Así, en Malleolus, D. Emilio Moro, fundador de la bodega, aparece realizando un trasiego de vino. La nueva botella incorpora además el nombre y cosecha del vino en escritura Braille así como un código BIDI en la contra-etiqueta con acceso a visualizar, disponible en varios idiomas, una cata dirigida por el presidente y la dirección técnica de la bodega.

Es poderoso e intenso en nariz, ofreciendo la máxima expresión del Tempranillo, con notas a frutos negros confitados y regaliz, y los aromas a maderas nobles. Es el resultado de una crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés Allier, que le han aportado aromas especiados y balsámicos a un conjunto de gran elegancia y expresividad.

En boca es potente y sedoso, con un tanino goloso y bien estructurado y un postgusto largo y persistente que revela el poderío de una añada calificada como excepcional en la Ribera del Duero. En definitiva, un nuevo vino con el perfecto equilibrio entre tanino, alcohol y acidez.

P.V.P: 28,00 €

Más información Cepa21.com

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