El próximo 19 de marzo es el Día del Padre y además es festivo y tal vez puedas brindar con tu padre o tengas que conformarte con brindar por él, lo que sí es seguro es que lo recordarás y no se nos ocurre mejor modo de celebrarlo que con un brindis, no un brindis al sol ni tampoco espirituoso, un brindis sin alcohol, para todos los gustos y edades ¿cómo? con Fever Tree, claro, el mixer que marida tan bien con tu bebida espirituosa favorita como con los ingredientes esenciales de este par de cócteles: Virgin Cucumber Fizz de limón o de naraja; toma buena nota porque vamos a contarte como prepararlos.
Ingredientes: 20 cl de Fever Tree Aromatic Tonic Water 5 cl de zumo de naranja sanguina 2,5 cl de zumo de pomelo rosa 2,5 de zumo de limón 1 o 2 sobres de azúcar (al gusto…) 1 rodaja de naranja sanguina y una ramita de romero (para decorar la copa).
Preparación: En un vaso alto echa el zumo de limón, el de pomelo y el azúcar, remueve hasta disolver el azúcar. Añade el hielo hasta el borde del vaso y a continuación el zumo de naranja sanguina y la Fever Tree Aromatic Tonic Water (hazlo suavemente para no romper la burbuja). Mezcla despacio con la clásica cuchara de bar (larga, larguísima) y disfruta tu copa.
Ingredientes: 20 cl de Fever Tree Indian Tonic Water 2,5 cl de zumo de pepino 2,5 cl de zumo de limón 1 o 2 sobres de azúcar (al gusto) Carpaccio de pepino y piel de limón para decorar la copa.
Preparación: Haz primero el zumo de pepino, puedes hacerlo utilizando un mortero o con una batidora, una vez hecho cuélalo. A continuación mezlca el zumo de limón con el de pepino y el azúcar, remúevelo con una cuchara de bar hasta disolver todo el azúcar; llena el vaso con hielo hasta el borde y añade la tónica suavemente para no romper la burbuja. Decora tu copa, brinda y disfrútala…
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