Yakiniku Kikyu. Japanese Premium Grill.

Yakiniku Kikyu pasa por ser uno de los mejores restaurantes de España, es sin duda uno de los mejores de Madrid y probablemente el mejor si lo que buscas es descubrir los verdaderos sabores de la cocina japonesa y coreana; desde su inauguración en 2018 este elegante restaurante no ha hecho más que conquistar paladares desde el encanto de su interiorismo hasta la alta calidad de los productos que reinan en su carta pasando, por su puesto, por sus parrillas japonesas de origen coreano.

Y es que la particularidad de este restaurante no está tanto en sus recetas como en la alta calidad de los productos que entran en su cocina y del hecho de que el chef eres tú; en Yakiniku Rikyu te sentarás alrededor de una mesa en cuyo centro hay una parrilla traída expresamente de Japón, se trata un tipo de parrilla que se utilizaba en Corea (y respondía al nombre de yakiniku) y que al llegar a Japón evolucionó dejando de ser el modo de preparar cortes de carne populares como el cerdo o la casquería para ocuparse de carnes más exclusivas como el wagyu.

Cada mesa tiene su parrilla en Yakiniku Kikyu y cada parrilla su extractor de humo, no tienes más que elegir los cortes de carne y los acompañamientos y dedicarte a disfrutar tanto de la preparación como de la degustación ¿que todavía no te sientes muy animado a salir a comer o a cenar? recuerda que en Yakiniku Kikyu están a la última, no en vano son uno de los mejores restaurantes de España, y disponen de servicio a domicilio.

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Yakiniku Kikyu forma parte de la lista de los 100 mejores restaurantes de España según la plataforma de reservas ElTenedor; son varios los criterios sobre los que se realiza este ranking y entre ellos están tanto el número de reservas como las valoraciones y comentarios de los usuarios.