Dickie’s Bar, cena y cóctel en Mayfair.

Londres es una ciudad célebre por muchas razones, por su historia y su grandeza, por sus palacios, por sus casas victorianas, por sus jardines, sus museos, sus tiendas… y también por su oferta de coctelería; algunos de los locales más importantes el mundo, los más famosos y premiados, se encuentran en Londres y esa certeza, la de que estamos ante una ciudad espirituosa, hace que la oferta en este sentido no deje de crecer y que chefs tan respetados en Londres como Richard Corrigan se adentren en el mundo de la coctelería.

Corrigan ha optado por abrir un bar de cócteles en uno de sus restaurantes más famosos –Corrigan’s Mayfair-, la ubicación es perfecta por lo encantador de este barrio de Londres y porque además se trata de un lugar en el que la oferta gastronómica y coctelera es ya importante y con esta nueva apertura mejora más si cabe.

Claro que un chef como Corrigan no iba a aventurarse en el mundo de la cotelería sin ciertas garantías, todas las que supone contar como socio con Gregory Buda, barman de The Death Rabbit, un bar de copas neoyorquino elegido el pasado año como el mejor bar del mundo.

Dickie’s Bar es la nueva propuesta de Corrigan y está ubicado en su mítico restaurante de modo que aquí podrás no sólo tomarte una copa sino disfrutar también de uno de los locales más recomendables de la ciudad; recomendable tanto por su gastronomía como por su ambiente e incluso su decoración, que todo es importante a la hora de disfrutar de una velada inolvidable.

El lugar es acogedor y apetecible, los cócteles creativos y de temporada, dicen que son especialmente recomendables los que cuentan entre sus ingredientes con whisky irlandés porque, como sucede con su cocina, Corrigan es un rendido admirador de los productos ingleses e irlandeses.

Dickie’s Bar acaba de abrir su barra, su inauguración tuvo lugar el 20 de junio, por lo que si visitas Londres este verano, no lo dudes, concédete un capricho y disfruta de un cóctel en un bar de Londres que cabe sea pronto uno de los mejores del mundo.