Rione 13, un nuevo restaurante para comer como un romano en el Trastevere.

Es Rione 13 porque casi se sale del Trastevere por el norte, donde comienza en barrio 14 de Roma cuyo nombre es Rione; y es 13 porque ese casi, porque está dentro del barrio 13, el Trastevere; y es, además, un nuevo restaurante de cocina romana que nace de la tradición gastronómica de la ciudad pero que suma también cierta creatividad a sus platos.

Claro que lo primero que te encantará del lugar son sus espacios, los aromas que inundan todas sus estancias y la copa de vino con la que puedes comenzar la velada; cada rincón de este nuevo establecimiento es cálido y único, su decoración es de estilo vintage en sus grandes sillones, su chimenea y sus suelos de cerámica; dispone de una sala para desayunos y de un gran salón con chimenea y barra de bar en el que disfrutar de sus copas y cócteles.

La cocina es abierta porque aquí se cocina con vistas al mundo y de ella salen algunos platos que puedes imaginar y otros que te sorprendenrán porque la cocina italiana va mucho más allá de una pizza o un plato de pasta y éste es el restaurante ideal para descubrirlo.

La primera pista de los sabores que descubrirás en Rione 13 nos la da la leyenda del restaurante: cocina, pizza y vino; una copa de vino es el comienzo porque el aperitivo que podrás degustar en este recién inaugurado restaurante se compone de una tabla de embutidos y quesos italianos regada con una copa de vino tinto a elegir de la bodega de la que dispone Rione 13; tras el aperitivo llega el primer plato que podrás elegir de un completo buffet de frutas y verduras; el segundo plato lo escogerás de la carta y podrán ser uno, dos o tres en función del menú por el que hayas optado -y del hambre que tengas-.

En Rione 13 podrás desayunar, disfrutar un delicioso aperitivo, comer e incluso merendar o cenar… no tienes excusa para no visitarlo si viajas a Roma.