Nueva York es una ciudad inmensa en todos los sentidos, también en el gastronómico que, cuando hablamos de cocina gourmet y con triple estrella Michelin, convierte en algo anecdótico el asunto del comer y más intenso y envolvente la experiencia de ese comer estrellado que es puro arte. Hoy queremos mostraros 6 restaurantes en los que vivir una experiencia gastronómica única, se trata de 6 de los restaurantes más exclusivos de Nueva York, seis restaurantes con triple estrella Michelín.
La oferta gastronómica de la ciudad de Nueva York es infinita, comienza con las propuestas más rápidas y sencillas que incluyen comer en la calle, hasta los restaurantes más exclusivos del mundo como los seis que recopilamos hoy.
En este tipo de establecimiento donde el lujo es parte esencial de la propuesta, no sólo ofrecen una experiencia gastronómica sino sensorial en toda su profundidad; son lugares en los que, a cambio de esa experiencia sensorial y culinaria única, se exigen un determinado código de etiqueta, lo que los ingleses y americanos llaman dress code, que no suele llegar al punto de la corbata pero sí al de la chaqueta y la prohibición de entrar a la sala con vaqueros.
Nueva York es una ciudad de lujo en todos los sentidos, si tienes alma urbana la disfrutarás como ninguna otra porque la inmensidad de esta ciudad no parece tener límites. Buena muestra de esa falta de límites la tenemos hoy no con un ejemplo sino con seis, seis restaurantes incomparables en su diseño y en la riqueza de sus cartas que dan más brillo si cabe y más luz, y desde luego mejor sabor, a la ciudad de Nueva York.
Es el único restaurantes con tres estrellas Michelín de todo Brooklyn.
César Ramírez es el chef de este espectacular restaurante que ofrece una experiencia de ‘dinner’ única; cenar en una mesa de no más de 18 personas, frente a la cocina del chef. El menú degustación consta de 15 platos y la cena se alargará hasta las 2 horas.
Se trata de un elegante restaurante francés que abrió sus puertas en 1986 recién llegado de París.
Es uno de los restaurantes más afamados de Nueva York. Su menú estrella es Le Bernardin Tasting cuyo precio es de 160 dólares por persona, 270 si incluye maridaje.
Este restaurante es el segundo galardonado con tres estrellas Michelin para Thomas Keller. Actualmente ofrece dos menús diarios de 9 platos, uno de ellos vegetariano.
Este restaurante es, con su triple estrella michelin, la joya de la corona del imperio gastronómico distribuido por todo el mundo de Jean Georges.
La cocina de mercado con ingredientes de temporada por una parte y la tradición gastronómica francesa y asiática por la otra, marcan la pauta de las diferentes propuestas de menúde Jean Georges.
Directos al paladar. Productos tan deliciosos como difíciles de encontrar “cocinados” o embotellados, en series limitadas, bajo la vigilancia de los expertos más selectos.
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