La Botigueta, creatividad en tapas.

Viajamos al norte de Mallorca, a la Bahía de Pollença, un bellísimo rincón balear que mira hacia Menorca y que puede alardear de haber sido el elegido por gentes como Peter Ustinov, Agatha Christie e incluso el mismísimo Wiston Churchill para pasar unos días de vacaciones, descaso y verano.

Nosotros hoy viajamos a Pollença porque tenemos todavía ganas de verano, de pisar arena y zambullirnos en el mar, de agotar hasta el último día de agosto disfrutando del buen tiempo, el que pinta el ocio, y de saborear un refresco, un cóctel y algunas tapas creativas y marisco al vapor.

Es precisamente para esto último, el asunto del buen comer, para lo que nos vamos a La Boteguita, un moderno gastro wine bar, según se definen, ubicado precisamente en este bello rincón mallorquín.

La Botigueta es toda una sorpresa porque, si bien en su exterior y en su terraza mantiene un aspecto clásico, dentro todo cambia y un interiorismo luminoso, blanco de líneas definidas y bodega vista toma todo el protagonismo; carta y bodega se componen al calor de este diseño actual, las tapas de La Botigueta son deliciosos bocados de cocina creativa en sus tapas y el mejor marisco de la zona al vapor, ofrecen también platos típicos mallorquines y las irrenunciables ensaladas del verano; además de una interesante carta de vinos para acompañar tus viandas, te proponen cerrar menú con un cóctel, una bebiba dulce y refrescante que liga el postre con la primera copa.

Si quieres sentirte un poco Poirot, no dudes en elegir Pollença como un destino perfecto para escaparte al mar antes de que sea el verano el que se escape y, ni ahora ni en ninguna de las cuatro estaciones, dejes de visitar La Botigueta si estás en Pollença, lo merece el lugar y su cocina, lo mereces tú.