Marialva, aldeia histórica de Portugal.

Marialva es una de las paradas de la ruta “Aldeias históricas de Portugal”, que reúne localidades lusitanas singulares, cargadas de encanto y patrimonio histórico. Entre sus particularidades se encuentran el Castillo, la Torre del Relog y del Monte, y las capillas de Lourdes o Señor dos Passos. Y Marialva es el escenario también del sueño de Paulo y Carmen que trata de la resurrección de la parte alta de la aldea. Así, han ido adquiriendo una decena de edificios a los pies del castillo para convertirlos en las habitaciones de un hotel diferente: Casas do Coro.

En un marco propio de la región de Guarda, con olivos, almendras y patios de enredaderas, la naturaleza se abre para mostrar la piscina exterior con sistema de nado contracorriente, la zona chill out, jacuzzi panorámico y hamacas. Mientras tanto, el edificio central está reservado a la sala de lectura con chimenea. La bienvenida a cada una de las estancias está reservada a una botella de Oporto.

Porque la gastronomía también es un valor en Casas do Coro, los desayunos incluyen pan de leña casero y otros manjares de elaboración propia como las mermeladas, zumos y tartas. No tiene precio tomarlo en su comedor de anticuario con decenas de velas y mantel de hilo. ¿Algún plato recomendado de la cocina local? Bacalao en base de miga de pan envuelto en “trouxa de cove” con aceite.

Además, Casas do Coro guarda una sorpresa única: la Suite Viajera Ecosostenible. El hotel portugués es la última parada del proyecto de suite itinerante que Rusticae emprendió en 2011. De esta forma Paulo y Carmen se convierten en los anfitriones de una iniciativa que se adelanta el hotel del futuro, sostenible, confortable y con cultura de diseño. Colocada en la cima de una colina, los huéspedes disfrutan de la máxima privacidad con vistas al castillo. Foto especialmente recomendada para románticos…

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