Así queda el panorama gastronómico español según la Guía Michelin.
La alta cocina española goza de buena salud y estrena Estrellas Michelin (también pierde alguna, claro… pero son gajes del oficio). ver
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Contamos con dos nuevos restaurantes con 3 Estrellas Michelin, uno con 2 Estrellas Michelin y 31 con una Estrella Michelin. ver
El cocinero Gordon Ramsay, tan conocido por su carácter como por su cocina, nació en Johnstone, Escocia, el 8 de noviembre de 1966. ver
El restaurante Coque es, sin duda, uno de los mejores restaurantes de España, algo que refrendan sus 2 Estrellas Michelin, su Estrella Verde Michelin y su nuevo menú, Surco. ver
Antes de juzgar el precio de un restaurante (con o sin Estrella Michelin) conviene conocer las razones que lo sustentan. ver
Frantzén, el primer restaurante sueco en lucir 3 Estrellas Michelin, es según la lista OAD el mejor restaurante de Europa. ver
Odette es, según la lista de 2019 de The 50 Best Restaurants, el mejor restaurante del mundo por delante del Gaggan que ha ocupado esa posición durante 4 años. ver
Purs es uno de los mejores restaurantes de Alemania gracias a la sorprendente propuesta gastronómica de Christian Eckhardt. ver
El Molino de Urdániz es, según los inspectores de la prestigiosa guía Michelin, el mejor restaurante de Navarra y uno de los mejores de España. ver
Vista es uno de los mejores restaurantes de Portugal, está en el Algarve y acaba de estrenar su primera Estrella Michelin. ver
La Candela Restò está de fiesta, estrena su primera Estrena Michelin y suma glamour a la oferta gastronómica de Madrid. ver
2018 llega con dos nuevos restaurantes con tres Estrellas Michelin, cuatro que ganan su segunda estrella y 16 que obtienen la primera. ver
La prestigiosa guía francesa otorga 6 nuevas Estrellas Michelin en Nueva York a 6 restaurantes ¿Cuáles? Te lo contamos. ver
El chef que convierte emociones en sabores, el mismo que vive obsesionado con la monocromía porque prefiere construir colores en su cabeza. Con ese torbellino creativo, hablé yo. ver
Hace un año estrenaba su Estrella Michelin, ahora la confirma y se presenta como la mejor cocina de Huelva, es Xanty Elías en su restaurante Acánthum. ver
Javier Aranda nos conquistó con La Cabra y nos rinde a su talento con Gaytán, una nueva Estrella Michelin en Madrid que es además la segunda que suma Aranda a la ciudad. ver
España gana una nueva triple Estrella Michelin, 7 restaurantes con dos Estrellas y 15 obtienen su primera Estrella. Os desvelamos cuales. ver
Son 10 de los mejores restaurantes del mundo, menús de alta cocina en la ciudad de la alta costura. ver
Florencia, una de las ciudades más bellas del mundo, nos ofrece también una deliciosa oferta gastronómica que hoy resumimos en 5 de sus mejores restaurantes. ver
Es, sin duda, una de las aperturas del año: Dani García, chef con doble Estrella Michelin, ha inaugurado Bibo Madrid. ver
El Four Seasons Hotel Milano, con la colaboración de la firma italiana Caruso, recrea The Good Italian para convertirte en Giancarlo Giannini por una noche… ver
12+1, como los campeonatos que ganó Ángel Nieto, ese es el número de restaurantes con Estrella Michelin en Sao Paulo. 13 restaurantes, 14 Estrellas… porque uno tiene dos. ver
El chef Jan Hendrik, cuyo restaurante está ubicado en el corazón de la Costa Azul francesa, estrena este año 2016 su primera Estrella Michelin. ver
El objeto de BonAmb es sencillo, buscan ofrecer buena cocina de tradición gastronómica valenciana -concretamente de la zona de Jávea y la Marina Alta- en un inmejorable ambiente y por eso, por su buen hacer en el cumplimiento de su … ver
Viajamos a una de las zonas más bellas y más azules de Italia, a un destino turístico de verano por excelencia… Capri. Y lo hacemos para comérnoslo. ver
Girona es una de las zonas de España más interesantes en lo gastronómico y ese interés nace de restaurantes como Les Magnoliès. ver
Él duda de todo. Cuestiona la vida, los sabores, la cultura. Se replantea y crea. Y amplifica las sensaciones y el aprendizaje. Que sea un «chef» no significa que sus inquietudes se vean limitadas por los alimentos conocidos. ver
En búsqueda del sabor perfecto se cruzan las fronteras de la percepción, de la creatividad, de la imaginación. Un viaje sensorial para descubrir qué hay del otro lado de los ingredientes. ver
Dos Estrellas Michelin y una bodega, porque se trata de cenas de maridaje cántabro en Puerto Rico y la República Dominicana. ver
En Pepe Vieira la celebrada tradición gastronómica gallega se hace vanguardia ¿el culpable? un chef con Estrella Michelin: Xosé Torres Cannas. ver
Sencillo, tranquilo y, de repente, la charla con el chef se convierte en un viaje sensorial al mar, a los sabores. Ah… los sabores que crea. ver
Los petiscos son a la gastronomía gallega algo así como los pintxos a la tradición culinaria vasca… y no te los puedes perder. ver
Dani García unas jornadas gastronómicas sin par, las que tendrán lugar en su restaurante del 18 al 21 de abril. ver
Silabario, el Estrella Michelin de Tui, ha confirmado que a partir del próximo verano estará también en A Coruña. ver
El Portal y la Venta Moncalvillo suman 3 estrellas en el firmamento gastronómico por tierras riojanas ver
Restaurante El Rincón de Juan Carlos ya luce una estrella juntop a otros 3 restaurantes de la Isla ver
En Barcelona ya se sobrepasa la treintena de estrellas, en concreto son 35 estrellas repartidas en 31 restaurantes.E ver
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