A cada domingo su brunch.
Coleccionamos hoy 6 restaurantes que os hemos recomendado en 2014 y que ofrecen esta deliciosa posibilidad, el brunch de domingo.
A lo largo de este año, os hemos ido proponiendo restaurantes en unos y otros lugares con propuestas de lo más variopinto, pero si ha habido una propuesta recurrente es aquella que acaba en un domingo de brunch. Y hoy, último domingo del año, no podemos menos que recomendaros 6 restaurantes que hemos visitado a lo largo de este año y que son ideales para un brunch.
Se trata de 6 propuestas modernas y sugerentes que se ofrecen en lugares encantadores, de esos de los que uno no quiere nunca irse del todo. Algunos están en Madrid, otros en Barcelona y, por supuesto, no son los únicos, cabe que no sean incluso los mejores pero son seis que a nosotros nos han gustado especialmente.
En Madrid repetimos en el Velázquez 17 porque es el it place del momento y en Pipa&Co porque nos encanta su luminosidad además de las delicias que sirven; a la Rollerie puedes ir hasta cuatro veces sin repetir brunch porque esos son los menús de los que disponen y a Canela Fina a degustar de un brunch en su terraza climatizada.
En Barcelona os proponemos dos lugares muy diferentes, uno más de gusto vintage con un toque rústico y otro cosmopolita a rabiar, el primero es la Granja Petitbo y el segundo Meatpacking Bistro, donde podrás degustar todo un brunch neoyorquino.
6 brunch para un domingo, ese desayuno tardío o comida temprana que comienza a servirse entre las diez y las doce, eso va a gusto y decisión del restaurante, y cierra cocina antes de las cuatro de la tarde. Importante tener en cuenta, además, que los brunch no suelen admitir reserva, no vayas tarde…
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El nuevo "it place" está en Velázquez 17.
Cálido, hogareño y tradicional sin perder un ápice de cosmopolitismo. Así es el último sitio de moda en Madrid. Andrés Galisteo De las creadoras de Café Murillo llega a las calles de Madrid una nueva entrega de frescura, tendencia y elegancia casual. Llega El Velázquez 17 a pintar de colores la calle homónima con deliciosas y joviales propuestas para la gente más in. El Velázquez 17 es cálido, hogareño y tradicional sin perder un ápice de cosmopolitismo... más información → - 26
Comer como en casa, en Pipa&Co.
Una carta apetecible y un ambiente acogedor en este restaurante de la madrileña zona de Cuzco. Marta Combarros Llega la hora de desempolvar esa lista de restaurantes apetecibles, esos en los que tenemos pendiente una comida entre amigos o una romántica cena en pareja. Puede que el nombre de Pipa & Co te resulte familiar y ya esté en ese listado, o bien que sea la primera vez que lo escuchas. Si es así, no dudes en añadirlo a tus planes de este mes... más información → - 36
Meatpacking Bistro, un brunch neoyorquino en Barcelona.
Saborear la ciudad más cosmopolita del mundo en un brunch. Berta Rivera Hay un lugar en Barcelona en el que podrás sentirte como si estuvieses en el mismo corazón de Nueva York; ya sea por su aire cosmopolita, por su decoración urbana o por su brunch neoyorquino, lo cierto es que en Meatpacking Bistro sentirás a la emblemática ciudad americana en la piel y en la boca. Y es que si los domingos son de brunch, en Meatpacking Bistro lo son, además, de brunch neoyorquino -NYC brunch-: unos huevos benedict o florentine acompañados de un zumo de naranja natural o un bloody mery y rematados con un café o un té. Además del NYC brunch, y por si eres de gustos más europeos, en Meatpacking Bistro te ofrecen la posibilidad de disfrutar de un bruch inglés, es el Oxford brunch que comienza con los clásicos huevos fritos, bacon y salchichas con pan rústico regados con un zumo de naranja natural y un café o un té para poner el punto y final al menú... más información → - 46
Caprichos recién sacados del horno.
En La Rollerie se sirve buen pan, mejor café y una carta repleta de productos artesanos. Marta Combarros La sensación de entrar en un local en el que huele a pan recién hecho es inmejorable, aunque compite en igualdad de condiciones con el exquisito aroma a café. Para gustos, los colores. Lo que sí es cierto es que por lo general cuesta resistirse a ambos y, al caer en la tentación, el resultado suele ser sabroso y deleita todos nuestros sentidos... más información → - 56
Canela Fina para los paladares de Azca.
Un restaurante donde la decoración entra por la boca y los platos por los ojos. Noelia Hidalgo Seguro que no es la primera vez que escuchas aquello de ‘canela en rama’ y que, sin preguntarte a qué se debe, acabas vinculándolo directamente con algo exquisito, buenísimo o lo que comunmente todos traducimos como ‘la leche’. El lujo de las especias hizo que la canela se convirtiese en sinónimo de la perfección, algo que, precisamente, el Grupo Rinconcito de Candela lleva persiguiendo desde sus orígenes. Ahora, la búsqueda del concepto se traslada hasta el corazón financiero de Madrid para hacer de Azca el nuevo punto de encuentro de los paladares más exquisitos... más información → - 66
Petitbo, el brunch del domingo en Barcelona.
Barcelona bien merece un brunch de domingo... Berta Rivera En el número 82 del Passeig Sant Joan de Barcelona hubo un día una vaquería; pero eso fue mucho tiempo atrás, hoy ese espacio acoge un lugar auténtico y personal, hecho a la medida del gusto barcelonés por la vanguardia y lo vintage; y hecho también al gusto europeo al que nos vamos haciendo con el paso del tiempo y las costumbres. Y, llegado el domingo, los usos y costumbres más europeos saben a brunch. En la Granja Petitbo tanto sábados como domingos rinden su cocina a esto de desayunar fuerte o comer temprano -de 10... más información →
