
Gastronomía
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elBulli1846: el Bulli ya es un museo.
El próximo 15 de junio se inaugura elBulli1846, un museo que nos presenta el legado del mítico restaurante elBulli, las entradas se ponen a la venta el 17 de abril. ver

La Posada del Nuncio: gastronomía tradicional con un toque canalla.
Javier Sánchez, chef y propietario de La Posada del Nuncio imprime su personalidad en cada plato, un homenaje a la materia prima y la cocina tradicional. ver

Trucos para disfrutar de ricos platos tradicionales poniendo freno a sus hidratos de carbono.
Los platos tradicionales de otoño e invierno son muy ricos… en hidratos de carbono. En el Día Mundial de la Diabetes te contamos como aligerarlos para que resulten igualmente deliciosos y más saludables. ver

¿Te apetece celebrar un San Valentín diferente? Mar de Frades y Ramón Bilbao te ofrecen unas catas románticas.

Una cena con Leonardo Da Vinci.
Eva Celada descubre en ‘En la mesa con Leonardo da Vinci’ el lado gastronómico del artista, sus gustos culinarios, sus recetas y consejos para una alimentación sana. ver

El 28 de noviembre Monkey 47 une gastronomía y Escape Room en una experiencia única en Madrid.
Dos exclusivas y enigmáticas cenas de la mano de Monkey 47 y los chefs Rafa Bérgamo y Floren Domezain. ver

¿Comer con cócteles? Un placer de la mano de Artisan Selection.
The Drinks Show en Madrid Fusión: El maridaje perfecto entre las exquisiteces de Mario Sandoval y los cócteles de Diego Cabrera. ver

Ignacio Peyró: el sabor del hedonismo.
De enero a diciembre Ignacio Peyró recorre las delicias de la caza, la sensualidad del carro de los quesos, la sabiduría de los paladares adultos. ver

Quattro, probablemente el mejor restaurante italiano de Marrakech.
Quattro, el nuevo restaurante de Four Seasons, sirve la cocina tradicional del sur de Italia en la ciudad de Marrakech. ver

Tecnología y alta cocina unidas de la mano.
El primer restaurante que imprime la comida en 3D, empieza su gira mundial y ha visitado recientemente España. ver

Los imperdibles del Big Food Grrreat Market de Madrid.
En el Big Food encontrarás más de 20 propuestas diferentes en donde parejas efímeras formadas por diseñadores y chefs se unen para crear experiencias comestibles. ver

Chef Paco Pérez. Cinco estrellas y un mar.
Sencillo, tranquilo y, de repente, la charla con el chef se convierte en un viaje sensorial al mar, a los sabores. Ah… los sabores que crea. ver

6 restaurantes para ir en busca de setas.
6 opciones para disfrutar sin esfuerzo a mesa y mantel, 6 restaurantes en los que degustar boletus, níscalos, senderuelas, rebozuelos… Setas. ver

Millesime se instala este verano en Marbella.
La alta cocina llega a Marbella con ‘Mil Lunas’, un restaurante en el que podrás disfrutar del arte del buen comer acompañado por la mejor música del momento. ver

IE Gastronomy. Aprender cultura por la boca.

Arola, un oasis en el centro de Barcelona.

El Toloño, alta gastronomía mini con sabor a premios.
Alta gastronomía en miniatura para conocer el sabor del País Vasco, en un ambiente gourmet sin snobismos. ver

Comerse un país en el Goût de France/ Good France.
Colores, sabores, una identidad en una celebración en la que 1.000 cocineros de todo el mundo, rinden tributo a la gastronomía gala. ver

Sergi Arola a las riendas del Raffles Istanbul.
El último proyecto de Sergi Arola se asienta en la mágica Estambul, al frente de las cocinas de uno de los hoteles con más glamour del mundo. ver

Elite Gourmet, it’s about foodsophy!.
Elite Gourmet abre sus puertas para mostrarnos las claves que nos permitirán convertirnos en auténticos foodsophers. ver

Inari se reinventa con seis nuevos platos.

El nuevo otoño de El Café del Gallery.

Sadaharu Aoki, el japonés que endulza París.
Este pastelero ha convertido su tienda en un arco iris, con éclairs de todos los colores y sabores imaginables. ver

“La creatividad es no copiar”: el origen de la revolución de elBulli.
Paneles, vídeos, testimonios, piezas únicas, una gran exposición sobre el universo creativo de Ferran Adrià y su equipo de elBulli. ver
En Portada
Dior nos pone en modo zen.

La colección Pre-Fall de Dior se inspira en Japón... y no nos puede gustar más. ver
Jonathan Anderson o lo que va de Loewe a Dior.

Jonathan Anderson, tras 12 años en Loewe, se convierte en el nuevo director creativo de Dior Men. ver
En Semana Santa Madrid también sabe a torrijas.

España entera sabe a torrijas estos días y Madrid no iba a ser una excepción. ver
A ojos de sol y Versace.

Las gafas son para ver bien y que te vean mejor... Las Versace, más. ver
Versace se viste de Prada.

El Grupo Prada crece y crece a lo grande haciéndose con una de las firmas italianas más emblemáticas: Versace. ver
¿Buscas una escapada de último minuto para Semana Santa?

Tanto si buscas una escapada gastronómica, de relax o espiritual... esta noticia te interesa. ver
Ariana Grande y el brillo de Swarovski en primavera.

Ariana Grande deslumbra en cristales de Swarovski recreando sus joyas de primavera y verano. ver
Si es sándwich… que sea mixto.

Con o sin huevo pero mixto y, si estás en Madrid, que te lo sirvan en Malasaña... ver
Florentine Kitchen Knives: a cuchillo.

Todo chef que se precie de serlo, ya sea profesional o amateur, necesita sus Florentine Kitchen Knives. ver
Etnia Chroma, cuando las protagonistas son las gafas.

Si quieres llamar la atención por tus gafas, atento a lo nuevo de Etnia Barcelona. ver
Sonido y piedra. Lo nuevo de Bang & Olufsen.

Lo nuevo de Bang & Olufsen es una colaboración con Antolini en la que el sonido perfecto te deja de piedra. ver
Julia Garner y el arte de la seda de Gucci.

La noche y la seda, la elegancia, el hipnótico rostro de Julia Garner, el estilo de Fabien Baron y la fotografía de Steven Meisel. Y ademas Gucci... ver