Gastronomía

El próximo 15 de junio se inaugura elBulli1846, un museo que nos presenta el legado del mítico restaurante elBulli, las entradas se ponen a la venta el 17 de abril. + ver

Javier Sánchez, chef y propietario de La Posada del Nuncio imprime su personalidad en cada plato, un homenaje a la materia prima y la cocina tradicional. + ver

Los platos tradicionales de otoño e invierno son muy ricos… en hidratos de carbono. En el Día Mundial de la Diabetes te contamos como aligerarlos para que resulten igualmente deliciosos y más saludables. + ver

Mar de Frades y Ramón Bilbao te ofrecen un romántico viaje enológico para San Valentín. + ver

Eva Celada descubre en ‘En la mesa con Leonardo da Vinci’ el lado gastronómico del artista, sus gustos culinarios, sus recetas y consejos para una alimentación sana. + ver

Dos exclusivas y enigmáticas cenas de la mano de Monkey 47 y los chefs Rafa Bérgamo y Floren Domezain. + ver

The Drinks Show en Madrid Fusión: El maridaje perfecto entre las exquisiteces de Mario Sandoval y los cócteles de Diego Cabrera. + ver

De enero a diciembre Ignacio Peyró recorre las delicias de la caza, la sensualidad del carro de los quesos, la sabiduría de los paladares adultos. + ver

Quattro, el nuevo restaurante de Four Seasons, sirve la cocina tradicional del sur de Italia en la ciudad de Marrakech. + ver

El primer restaurante que imprime la comida en 3D, empieza su gira mundial y ha visitado recientemente España. + ver

En el Big Food encontrarás más de 20 propuestas diferentes en donde parejas efímeras formadas por diseñadores y chefs se unen para crear experiencias comestibles. + ver

Sencillo, tranquilo y, de repente, la charla con el chef se convierte en un viaje sensorial al mar, a los sabores. Ah… los sabores que crea. + ver

6 opciones para disfrutar sin esfuerzo a mesa y mantel, 6 restaurantes en los que degustar boletus, níscalos, senderuelas, rebozuelos… Setas. + ver

La alta cocina llega a Marbella con ‘Mil Lunas’, un restaurante en el que podrás disfrutar del arte del buen comer acompañado por la mejor música del momento. + ver

Transmitir experiencias gastronómicas para mejorar a nivel personal y profesional. + ver

Jueves y domingos, los nuevos días de moda en Barcelona para los amantes del buen vivir. + ver

Alta gastronomía en miniatura para conocer el sabor del País Vasco, en un ambiente gourmet sin snobismos. + ver

Colores, sabores, una identidad en una celebración en la que 1.000 cocineros de todo el mundo, rinden tributo a la gastronomía gala. + ver

El último proyecto de Sergi Arola se asienta en la mágica Estambul, al frente de las cocinas de uno de los hoteles con más glamour del mundo. + ver

Elite Gourmet abre sus puertas para mostrarnos las claves que nos permitirán convertirnos en auténticos foodsophers. + ver

El restaurante japonés ha comenzado 2015 con nuevas propuestas en su carta. + ver

Nueva carta, nuevos sabores, nuevas sensaciones. + ver

Este pastelero ha convertido su tienda en un arco iris, con éclairs de todos los colores y sabores imaginables. + ver

Paneles, vídeos, testimonios, piezas únicas, una gran exposición sobre el universo creativo de Ferran Adrià y su equipo de elBulli. + ver