Cocido

Estamos en febrero y los grajos vuelan bajo… Vamos, que hace frío y el cuerpo pide platos de cuchara… o un buen cocido. + ver

La Parrilla de Arganda nos ofrece un rico cocido madrileño: el cocido de los miércoles. + ver

El cocido gallego se prepara con grelos, nabizas o berzas y con carne de cerdo celta, el alimentado con castañas. + ver

Llegó el momento de degustar y disfrutar del cocido de caza del restaurante Treze. + ver

El invierno en Lhardy está para comérselo… (con cuchara). + ver

Si quieres degustar un cocido madrileño propio de un rey tienes que reservar mesa un jueves en el Palm Court, el restaurante del Mandarin Oriental Ritz Madrid. + ver

No querrás perderte el cocido cañí de La Nobia que se sirve todos los viernes en este restaurante situado en el número 45 de la calle Salitre, en el madrileño barrio de Lavapiés. + ver

El cocido más original es un trampantojo: un donut de cocido vasco en dos vueltos con todos sus sacramentos. + ver

Los jueves… ¿paella? tal vez en primavera y en verano pero en invierno y en Madrid: Cocido (en dos vuelcos). + ver

Si hay un cocido que tienes que degustar al menos una vez en la vida es el del Restaurante Casa Elena, en Cabañas de la Sagra (Toledo), te contamos por qué. + ver

La escudella es un contundente plato de frío e invierno que te permitirá degustar un cocido a la catalana. En el Restaurant Soc la sirven todos los viernes y sábado de febrero. + ver

Si eres de los que en invierno no perdona un buen cocido, tienes que visitar la renovada Taberna Pedraza en el número 4 de la calle Recoletos. + ver

El cocido, un plato histórico para calentar y reconfortar el cuerpo, y esta es la receta paso a paso de Margarita. + ver

He aquí 4 restaurantes en los que comer de cuchara para darle al cuerpo las calorías necesarias para soportar las gélidas temperaturas que vienen. + ver