Medio siglo gourmet.

En muchas ciudades existen esas pequeñas tiendas que reúnen lo más selecto de la gastronomía. Ellas nunca han atendido ni atienden a modas. Son auténticas. En la capital riojana, ésa gran referencia conocida por todos se llama De Torre Gourmet. Es un establecimiento familiar que, tras mucho esfuerzo, cumple ahora nada más y nada menos que 50 años.

Todo comenzó en 1962 con una frutería de apenas 20 metros cuadrados. Entonces, Javier de Torre, que tenía apenas 17 años, comenzó la tarea. Sigue este exquisito escaparate de frutas, verduras y hortalizas. Son frescas, rebosantes de color, vitaminas y sabor. Atiende a la temporada : alcachofas, castañas, granadas y también caracoles. La huerta riojana en todo su explendor. Como las manzanas de Finca Señorío de Rioja.

Justo al lado, en 1984, se amplió el negocio. Era la década de los 80 y Logroño comenzaba a llenarse de cadenas de supermercados.  Esta familiaba continuaba su apuesta , levantar cada día la persiana con los mejores productos, los más exclusivos, y un trato cercano.

Hoy por hoy, es Álvaro, sobrino de Javier, quien capitanea este barco. El y su equipo han convertido De Torre en una deliciosa tienda, en la que es un placer pasar un ratito y llenar la cesta de la compra.

Se encuentran más de 100 quesos, nacionales y de importación, charcutería, ibéricos, ahumados… así como los dulces más típicos (por ejemplo, los fardelejos de Alicia) a los más sofisticados. Por supuesto vinos así como destilados, tónicas y otras bebidas como la primera cerveza riojana, Mateo 21. Y por supuesto, esas conservas que sólo se producen y envasan en esta tierra llamada La Rioja.

Sí, está en Logroño pero vende a toda España a través de su tienda on line. ¿Quién se resiste ?

detorregourmet.com