Santceloni.

En pleno corazón del Paseo de la Castellana se encuentra el restaurante
Santceloni, fundado en el año 2001 por Santi Santamaría, uno de los
primeros españoles en recibir tres estrellas Michelín.

Doce años después continúa siendo uno de los restaurantes más exclusivos
de la capital, y para muchos el mejor de Madrid.