¿Nos retiramos?
En Llanes, Ricardo Sotres apuesta por la cocina de proximidad. Apetece visitarle y quedarse. ver
Saborear
Directos al paladar. Productos tan deliciosos como difíciles de encontrar “cocinados” o embotellados, en series limitadas, bajo la vigilancia de los expertos más selectos.
▼ Lo último en Saborear
Es natural.
Codorniu muestra su compromiso bio con Ecológica. ver
Umami: El nirvana de los sabores mediterráneos.
La nueva coctelería de Gin Mare: flor de sal D’Es Trenc de Mallorca y botánicos. ver
Alcachofas con cigalas y brotes de coliflor.
Luca Rodi, de Dabbawala, nos muestra la facilidad con que prepara este delicioso plato. ver
La leyenda del ciervo.
Glenfiddich presenta una colección vanguardista para conmemorar su 125 aniversario. ver
Los primeros premios.
La nueva cosecha del aceite de oliva Cladivm ya es laureada internacionalmente. ver
Dabbas.
En un ambiente cálido y acogedor y en pleno barrio castizo de Chamberí… ver
Quesos con Brandy.
Disfruta en el Ritz de una degustación del maridaje más espectacular. ver
Rápido, pero de calidad.
SandwiChez inaugura su tercer local en Barcelona. ver
La terraza.
Sin adjetivos. Pero cabe destacar que es española y está en Londres. ver
Marieta… Oh là là!
Marieta, de la bodega Martín Codax, es el primer Albariño semiseco. ver
Un viaje a Japón.
Dejarse caer por este sushi&sake bar madrileño, en el número 16 de la calle Espíritu Santo o en el 10 de la calle Recoletos, es un acierto. ver
Cata y vídeo.
Malleolus 2009 es un vino excepcional con un código BIDI y la cata dirigida por Emilio Moro. ver
La mejor ginebra del mundo.
Martin Miller’s Westbourne Strength Gin, medalla de oro por segundo año consecutivo en los World Spirits Awards. ver
En verde.
MEATing, mucho más que carne. ver
Es una cantina.
Patrón Lunares, en Santa Catalina, es el lugar del que todo el mundo habla. ver
Alcachofas de Tudela con Zamburiñas y gambas a la gallega.
Carlos García Jiménez, Chef de Materia Prima, nos enseña los secretos de este plato. ver
En el barrio de ‘el divino’.
Quintana 30, cocina vasco-navarra con postre, café o té… y un cóctel para brindar por la vida. ver
Endiamantadas.
Una obra donde conviven el respeto a la elaboración tradicional de recetas antiquísimas con una sofisticada y exquisita presentación. ver
Materia Prima.
El mejor producto de la lonja y de la ganadería, tapas de autor con calidades exquisitas… ver
Y las guarniciones.
Conquistó, en tiempo récord, dos estrellas Michelin. Cuatro años después, Ramón Freixa es una referencia en Madrid. ver
Todo un clásico.
25 años no son nada o mucho cuando de un vino se trata. ver
Ginebra numerada.
Tan solo 20.000 botellas de Tanqueray Malacca tienen por destino Europa. ver
La reina marmalade.
Hoy lo gourmet, las verdaderas delicatessen, son la naturalidad más pura, como la de las Mermeladas El Ababol, por ejemplo. ver
Dale gusto a tu paladar.
Los placeres de la mesa. Esa es la misiva de uno de los mejores restaurantes franceses de la capital, Lafayette. ver
Alborada, una Estrella Michelin en A Coruña.
La luz del alba es una promesa, un momento dulce, breve y finito… es el momento del amanecer del mundo a la vida… y al sabor. ver
Besos que te dejarán helado.
Magnum 5 Kisses está inspirada en la repostería francesa, porque si hay algo que hacen bien los franceses es conquistar… ver
Bienvenidos al Bardot.
Un restaurante acogedor en el que el ambiente, los platos y el trato te hacen sentir como en casa. ver
Sabe a verano.
Lia de PradoRey 2012 es un vino sonrosado, aromático y estival. ver
As Garzas de Bergantiños.
Frente a las Illas Sisargas, refugio de aves marinas, gaviotas y cormoranes protegidos por un faro, hoy sin farero… ver
Fruta madura.
Cuckoo, cuando beber fruta resulta una delicia. ver
¿Por qué NO?
La carta del NO lo que no tiene es desperdicio, asunto del que se encarga el chef y hacedor de tanto y tan buen NO, Javier Márquez. ver
Desde León a cualquier lugar.
El ciberespacio se ha llenado de tiendas sabrosas. Embutishop es una de ellas. ver
De hierro fundido.
Las nuevas teteras «Kafuh» se inspiran en la tradición cultural oriental convirtiéndose en auténticos iconos de decoración zen. ver
Como en casa. O mejor.
Comer fuera o tomar un tentempié no debería estar reñido con la calidad ni con el mejor sabor. ver
Salpimentado con rock.
El gallego Pepe Solla mantiene alto el listón del restaurante que le legaron sus padres. ver
No es clandestino.
Pero casi. Diego Cabrera dirige El Back y sigue deslumbrando con la mejor coctelería. ver
Somos agua.
En el Día Mundial del Agua, dos referencias para saciar la sed. ver
El vodka: en tetera.
Hay formas y formas de servir. Ketel One, en tetera. Y de cobre. ver
El mejor queso del mundo.
La Dehesa de los Llanos: vinos Mazacruz, mieles, aceite de oliva virgen extra, perdices escabechadas y… queso. ver
La vid y su antigüedad.
El Tractor 2007, de Marqués de Arviza, rinde homenaje a las primeras máquinas. ver
Festival de sabores.
El Bohío, la estrella Michelín de Illescas. ver
Mediterráneo caucásico.
Fishka, un restaurante de comida mediterránea con cierta pátina rusa… deliciosa cocina creativa. ver
Pinta en negro.
Nada más irlandés que una Guiness el día de San Patricio… ver
Máximo rigor en la vendimia.
Los viñedos de Bodegas Comenge, miembro de Rusticae, donde el tiempo se ha detenido para dar cariño y cuidado a las vides. ver
Desde 1939.
La tercera generación de Boldú elabora panes y dulces artesanales. ver
Con cerveza(s).
Se llama La Tape y cuenta con seis grifos y más de 50 referencias en botella. ver
Aves y casquería.
Sertina, en La Vaguada, sorprende por su selecta oferta. E imagen renovada. ver
Fiesta privada con nitrógeno líquido.
La empresa catalana FizzBartenders permite sorprender en todo tipo de eventos con cócteles diferentes. ver
Para papá.
Un libro y un buen ron. Y que él disfrute de sus momentos de calma. ver