Todos tus sentidos se comienzan abrir cuando respiras el pan perfumado con aceite de sésamo. No tiene ningún misterio prepararlo tan solo es impregnar la base de tu sartén con este aromático aceite y tostar el pan hasta que quede crujiente. Así comienza el festival de los saludables ingredientes que componen este sándwich.
Las proteínas y el calcio del tofu, las vitaminas de los brotes de soja y el tomate, el potasio, el magnesio y el hierro del pepino, las propiedades medicinales de la lechugaque ya se conocían en la edad media y la mayonesa especial mezclada con ralladura de lima, cebolla roja y cebollino, hacen que este sándwich sea aplaudido por todo aquel que tiene la suerte de probarlo.
¿Lo quieres? Pues aquí lo tienes.
Receta: Sándwich vegetal perfumado con aceite de sésamo.
Pan de molde cinco cereales, tofu, pepino, lechuga batavia, tomate, brotes de soja, queso suave en lonchas, mayonesa, cebolla roja, ralladura de lima, cebollino, aceite de sésamo, sal y pimienta
Continua este súper sándwich con una capa de lechuga rizada batavia que son tiernas y muy decorativas, dicen de ella que en el país de las lechugas la reina es Batavia.
Termina con otra loncha de queso suave y cierra con el crujiente y aromático pan.
Directos al paladar. Productos tan deliciosos como difíciles de encontrar “cocinados” o embotellados, en series limitadas, bajo la vigilancia de los expertos más selectos.
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